手机浏览器扫描二维码访问
第65章 一鸣惊人（第1页）
和面竟然真的是要准备摆盘用吗？
一时间所有人再次悄声议论起来。
任明清和张振对视一眼，若有所思。
姚石没有打断付宇。
他看着厨台上的那团面，反而有些期待。
十分钟后。
付宇伸手将面团从盆里拿出来，放到案板上。
凭手感判断，醒发的效果非常好。
将面团揉光滑。
和面以及揉面必须要手劲儿够大够足。
在使力的时候要有技巧的用力，不能揉一下就没力气了。
这一点，对付宇来说很轻松。
毕竟厨师的日常工作就是循环往复的颠勺。
两只手，尤其是左手臂的力量非常充足。
于是付宇在揉面时，身子下压的力道则全部倾注在左手臂上，腕骨借力下压。
如果是在以前，揉到一半时，付宇就会停手了。
因为这时候的面团已经被揉制的很好了。
可现在因为有了面案手感中级的技能，虽然看着面团已经可以了，但是手感上总觉得还差了一点。
于是付宇刻意延长了揉按的时间。
反正多揉按一会儿，不仅能让整个面团的质量变得更加均匀，还能促使蛋白质生成更多的面筋。
除了累点，总归有利无害。
揉好后，付宇再次将面团放到盆里加盖醒发。
而这个时候，任明清的眼睛亮了！
这揉面的姿势和手法，瞧着也太专业了。
还有这揉制的时间，也恰到好处。
他平时在教导手底下小工时，就经常念叨，揉面时一定别怕辛苦，把面揉开了，做出来的面食口感才会更好。
没想到付宇竟然还挺懂白案的门道儿。
又过了十分钟。
付宇再次将面团揉匀。
这一次，他将面团擀薄。
随后拢起成球状。
收住口之后，竟然放到嘴边，一副准备吹气的样子。
而这个时候，任明清顿时明白了！
付宇这是要做面气球！
这小子，竟然会这样一门“秀操作”的烹饪技巧？
面气球可是个技术活。
无论是和面时的材料比例，还是吹气时掌握的力度，都很考验厨师的手法。
而这种面食技巧被流传出来，还是之前因为一位山西的白案师傅参加比赛时，使出来的绝技。
陈浩张巧翠 睁开眼，回到女友毒死我的前一天 谁窥视着你 夏倾月叶语凝叶辰 风起东南亚 乡村桃运小神医陈浩张巧翠 斗罗世界的巫师 叶辰夏倾月全文免费阅读 F1模范生 界外记 殷念苏琳嬿 斗罗从收养古月娜开始 本王姓王 斗罗之跟着主角团们的悠闲生活 尉迟曦娴妃娘娘的叫做什么书名 四合院：我的同桌娄晓娥 我生为王林北 樱花飘落时，会有美少女表白 在赛博世界炼体成圣 无尽航路
宗门团宠不好惹
奉母遗命修仙，本以为要苦苦挣扎，结果测出天生灵体，一入宗门，便被整个宗门当团宠。宗主师父一脸高冷，却总是给她宝物，还要说这些你先用着，待为师给你找更好的。众长老整天求着她学他们的秘技，小月儿，师叔这上古丹方你快学了，炼点丹药给师叔研究一下。原本她无忧无虑，偏偏有人欺辱她宗门，绝不能忍，看她如何修炼到下界至尊之位，护宗门，正师威！这个凌霄剑宗的剑痴怎么总缠着她？爹爹留下的信物居然抢她灵气吞她宝物，原来是个成精的器灵已经几万岁的老怪物。如果您喜欢宗门团宠不好惹，别忘记分享给朋友...
祖宗归来
祖宗归来简介emspemsp坐拥万亿财产，掌控无上权力，又如何？我，是这些大佬的祖宗！唐洛天长生千年，妻妾成群，子孙万千，因为被至亲迫害，重生回到了高中时代，开启了一场认子认孙的道路。更┆多┆书┇籍woo18vipWoo18...
争雄
争雄简介emspemsp关于争雄男人，都有争雄之心。对敌人如是朋友如是亲生兄弟，亦复如是！...
久别再婚：叫老婆女王大人
久别再婚叫老婆女王大人简介emspemsp关于久别再婚叫老婆女王大人五年前，商晚夏逼于无奈和陆霆之离婚。五年后，她回国，以为两人该形同陌路，却没想到陆霆之又不计前嫌的缠上来。他为她取消订婚，宠她，爱她，照顾她。可商晚夏就是不领情，对...
末日骑士系统
末日骑士系统简介emspemsp您好，尊敬的骑士团长。死亡的钟声已经敲响，末日的脚步越来越近，来自异世界的骑士们正等待着您的召唤，向您献出自己的忠诚与热血。世间万物都要遵循守恒定律，因此尊敬的骑士团长，您需要以神秘的能量来...
替身娇妻入怀宠
替身娇妻入怀宠简介emspemsp关于替身娇妻入怀宠结婚三年，夏栀是江怀城温柔听话的妻子，爱到卑微。直到看到了他的白月光，她才发现自己只是个替身，她跟他提出离婚。他眉眼清冷，一个‘好’字，薄情又不甚在意。可她走了之后，他的心却空...