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“牛蒡是什么?”
唐思雨疑惑的对着徐杰问道。
本来是不想问徐杰的,可是一想到旁边的彭春山和彭轩。
算了。
还是不耻下问吧
唐思雨一提问,彭春山和彭轩两个人也全部都看向徐杰。
徐杰也只能耐心的解释道:“牛蒡算是一个有营养价值的中药。”
“富含多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量更是根茎类之首。”
“药用价值更不用说了,抗菌、抗衰老等等。”
说完之后,徐杰还不忘了补充一句。
“不过用到这道菜里面,明显就有点不对劲儿了,注定是失败的。”
唐思雨直接把这句话给过滤了,撅了一下嘴说道:“他一定是有自己的作用的,你等着看就好。”
“那可不一定,现在江老板就已经遇到麻烦了。”
徐杰的嘴角都忍不住微微的扬。
众人往江淮那边一看。
本来已经煮的沸腾的砂锅表面竟然出现了非常多的浮沫!
周围的人都忍不住笑了起来。
“就这也会做菜?”
“这么多的浮沫,捞不干净的话就有意思了。”
“稍微有点常识的都清楚,有浮沫的汤,一定很难喝。”
“想法不错,就是做法太差。”
“这水平,感觉还不如我呢,还挑战徐主厨?”
“”
一边的唐思雨想要回嘴,可是根本就没有办法反击。
徐杰继续说道:“看起来,用山珍煮出来的高汤清爽可口,搭配甜鲜的龙虾确实是个不错的选择。”
“但是!”
“山珍也会产生大量的浮沫,这样的汤怎么可能好喝?”
“煮龙虾最重要的就是汤。”
此时。
彭春山等人看着江淮也不免陷入到了沉思。
难道说江淮这一次真的要翻船?
不过江淮似乎没有任何不对的感觉,依旧是平常的那副样子。
就在这时。
江淮竟然又把龙虾肉下入到了砂锅当中!
明知道这锅汤已经废了,还把龙虾肉下里面,难道还不死心?
徐杰都皱了一下眉头。
感觉江淮这个做法才是真正的浪费!
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