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人本来就是有从众心理的,见这家私房菜外面围着的人这么多,或多或少也会好奇几分,走过来看看。
这个时候能不能留住客人就看店里的本事了。
为此,装修的时候秦苏苏特意提议弄了透明公开的厨房,厨房在一进门的地方,对内的两块墙壁被砸掉用的是大的落地窗。
这样维护和保养的费用肯定会更高,但是也会让食客更加放心。
她还要求增加了一个排气扇,店门口可谓是香气四溢。
赵小芳和赵大诚兄妹俩也没闲着,两个人穿着红色的家庭装,看起来讨喜可爱,自发地在店门口充当门童。
感觉不到冷一般,还时不时的给门口等候的客人倒茶、发一些糖果。
一个中午过去,门口排队的人数不减,唐亚心和秦苏苏最开始预计的菜品几乎用完了,又派人去冷库去了一批海鲜。
卖的最火的就是西班牙海鲜烩饭、避风塘炒蟹还有一些南方那边的美食。
毕竟在这个年月交通称不上便利,大家都想尝个鲜。
“哎呀,这也太多人了吧。”
唐亚心抽空进了后厨,看秦苏苏几乎已经是表情麻木的炒菜。
本来想着应叔不用上手,但应叔这两天也给老顾客宣传了宣传,有不少人冲着他的招牌菜来的,后厨的四个灶就没停下来过。
秦苏苏已经开始疲惫了,连嘴都懒得张,只是冲唐亚心点了点头。
“唐老板,苏苏啊,小胡奶奶来了。”
唐亚心还想吐槽些什么,外面就传来了赵立国的声音。
赵立国上过学,如今客人太多,唐亚心索性让收银台的小妹也去招呼客人,临时征用了赵立国收款。
外面来吃饭的有些人也是认得小胡奶奶的,见她都来了,有不少相熟的凑上来询问。
小胡奶奶倒是什么也没说,只是乐呵呵的笑着。
“哎呀,老婆子我只是定了位置,还没吃上呢,要是好吃,我到时候再写评论给你们看。”
秦苏苏隔着玻璃冲小胡奶奶挥了挥锅铲以示打招呼,唐亚心转身出去招待着小胡奶奶一家人上了二楼。
虽然人多但她一直预留着一个包间,就是打算如果有相熟的人来吃饭好直接上去。
“我还特意错过饭点过来,没想到你们生意这么好,还是这么多人啊。”
酒店的台阶并不陡,甚至还特意修建的低了一些,就是为了一些老人方便,二楼是天井的设计,唐亚心留的这一间,可以透过窗户看到楼下的盛况。
唐亚心和小胡奶奶只是年幼的时候见过几次,算不上特别熟,但架不住她嘴甜,三言两语就把老人哄得红光满面。
“行了,行了,亚心丫头你也不用在这招呼我们,赶紧去忙吧,我们就是吃个便饭。”
“成,小胡奶奶,那你们稍等一会,菜很快就来,亚心招待不周,有什么问题第一时间找我就好。”
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