手机浏览器扫描二维码访问
287 第287章 猪饲料征服神之舌（第1页）
第287章“猪饲料”，征服神之舌
招牌菜。
也就是所谓的“镇店之菜”。
不管店大店小，每家餐饮店，每个厨师，基本上都会有最拿手的名菜，也一定是许多老饕食客必点的畅销菜。
虽说居酒屋因特殊的点菜规矩，而不存在着招牌菜！
然而。
前世的张凡。
在经营着自己的饭馆之时，却往往有几道菜品，特别深受食客欢迎。
而被女生奉为美容神器的桃胶，又名桃花泪。
一般在春季的时候，会伴随着桃花盛开分泌于枝干，其7o%到8o%的成分为桃胶多糖！
桃胶，在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果，和另一种常见的阿拉伯胶功能接近，但由于阿拉伯胶需要进口，价格较贵，因此桃胶是其平价替代品。
它常被用来搭配牛奶、红枣、银耳、百合来丰富口感。
其独有的粘糯Q弹，更是令人着迷。
……
此刻。
张凡，正在制作桃胶皂角米银耳羹。
因桃胶、皂角米、银耳都是干货，所以在洗净后要提前泡。
接下来，就是放进锅中炖煮，最后再点缀少许蔓越莓干。
而在炖煮的过程中，张凡又准备了一个品质相当好的冬瓜，去皮、去瓤、切块儿，用小刀修成圆柱，中心用挖勺挖个圆洞。
如此，冬瓜的底座就做好了！
紧接着就是填馅儿的虾胶，先将鲜虾去头剥壳挑虾线，切下虾尾保留备用。
虾肉剁成虾蓉，加蛋清、料酒、盐、糖、生抽拌匀，搅打上劲儿，同时为了让虾胶更香，他还选择加了适量剁细的猪肥膘。
做好的虾胶团成球，塞入冬瓜底座中，用虾尾做装饰。
嗯！
精美的造型。
顷刻间就让冬瓜和虾这两种普通食材，变得更有价值，也更加高大上。
最后一步，便是蒸制了。
蒸锅上汽后蒸2o分钟，这样整道料理就完成了差不多9o%了吧？
而盘里的冬瓜汁，再加些鸡汁烧开，分次加入水淀粉搅拌均匀，做成鲜美清透的芡汁淋在酿虾上，完成！
……
“嗯？”
“桃胶皂角米银耳羹？冬瓜酿虾？”
薙切真凪眨了眨眼睛，觉得有点惊愕，惊愕的原因，倒不是说对于张凡的能力有所怀疑。
而是她想不明白，今晚张凡为何会在薙切蓟面前制作这两道料理？
寻宝奇遇记 那个坏家伙 心机绿茶整治侯府 斗破之从微末到斗帝 我的儿子是太古大帝 女帝风流，这太监不当也罢 斗罗绝世：真实之眼 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 九叔：我成了千鹤道长，威震道门 官场争锋，从离婚踏足青云路！ 狱龙在野：总裁老婆请自重 步步高升：我真是太想进步了 师折月燕潇然 古今中外妖女的榨精盛宴 哥布林播种王国 你不准玩游戏王！ 骚母李瑶 苏宁林盼曦 我不是老师 欲之渊
拥有骑砍面板的我在权游国度乱杀
「权游骑砍领主系统爽文穿越王道」洋葱骑士戴佛斯站在你面前的是守夜人总司令，塞外之王，异鬼终结者，北境与铁群岛守护，布拉佛斯海王，巨龙之主，征服者里昂维克托公爵。现在，你可以下跪了。长夜将至，这是一个拥有骑砍面板和千面之神系统守夜人的故事。卑劣的强盗，彪悍的野人，不死的异鬼，领主们的征召兵。传奇生物...
剑影潜行
是一部以江湖武侠为题材的长篇小说，故事背景设定在一个动荡混乱的世界里。在这个世界中，正邪势力争锋相对，江湖恩怨纷争不断，每一个角落都隐藏着无尽的危险与挑战。...
以婚之名：霍先生，请深爱
以婚之名霍先生，请深爱简介emspemsp关于以婚之名霍先生，请深爱以婚之名霍先生，请深爱夏心妍嫁了一个躺在床上昏迷三年的男人，她的人生终极目标就是成为一个超级有钱的寡妇，然后陪着她的小不点慢慢长大成人。霍总，你已经醒了，可以放我走了么？谁说的，你没听大师说么，你就是我这辈子的命定爱人。一旁蹿出一个小身影，妈咪，你是不是生爸比气了？放心，他所有的家当都在我的背包里，妈咪快带上我去浪迹天涯吧。男人深吸一口气，天赐，你的背包有多大，还能装下爸比么...
从淘金开始的财阀
谢金是一个在美国留学的留学生，因为一次意外，获得了特殊能力，能够让他探测到一定范围之内的所有物品的属性，因为这个能力，他从淘金开始，逐渐走向了白头鹰国的财富最巅峰。（无虐，无郁闷，有逻辑，爽快合理北美财阀崛起之路）如果您喜欢从淘金开始的财阀，别忘记分享给朋友...
拥瑾入怀，玉韫珠藏
这是我在梦里梦见的故事情节，将它告诉我的朋友后，便有了这个故事，当然梦中的情节也是一个大概，在这个基础上，我添加了许多任人物。因为本人是个上班族哈，大部分都是利用中午午休，下午下班写出来的，希望你们喜欢这个故事！西楚王朝唯一的公主楚韫瑾从小与西楚王朝唯一的异姓王府承宣王世子便有了婚约，十八岁承宣王世子挟军功与楚韫瑾...
三胞胎死后，我嫁给了渣前夫他小叔
老公小青梅养的狗害两岁女儿得了狂犬病送医。渣老公却为了救他的小青梅和三只狗，延误了救女儿的黄金时间最终惨死医院。同一时间，婆婆的不看管，致使家里的大宝小宝溺死游泳池中。安抒抒痛失三个孩子，一夜白了头。从此，她褪下过去无用的温婉懂事，将自己磨炼成锋利见血的利刃，一刀一刀将恶人凌迟。葬礼上，缺失父爱的孩子们，到死也没等到父亲来送他们一程。于是，她在婆婆的尖叫声中，当场为渣老公举办葬礼。并当着亲朋好友面，果断为死去的孩子们当场换爹！小叔，你愿意做我孩子们的爹吗？小她三岁的小叔哭成狗，我愿意！多年后，渣前夫悔不当初历经艰辛找到她，看到她怀里的三胞胎愕然他们是我的孩子？你既然怀孕了，当初为什么要和我离婚？年轻帅气的小叔从屋里走出来亲了亲老婆，又一把抱过儿子女儿，在渣前夫震惊的眼神中冷冷回道你儿子女儿？做梦吧你，这三个是你堂弟堂妹！注姐弟恋＋双洁！...