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见裴鹤行点头,大老板心中就有数了,说道:“这样,裴老弟你赶紧打个电话让医生过来给这位少年厨神瞧一瞧,别让他耽误了下午的比赛,其它的事,我们容后再说。”
“医生就免了,因为这种是内伤,看也看不出来,容我缓缓应该就行。”沈十三连忙摇头,让二女扶着自己坐下。
完了双方简单介绍一番。
沈十三便知道了这位大老板姓陈,如今仔细一瞧,似乎在一些新闻里看到过他显露身影。
不过,沈十三却不会傻到说出来,就把他当着一般的老大爷。
之后说了一些厨艺方面的事,陈大老板,或者叫陈大爷直言道:“等会能品尝到裴老弟齐套的御菜三品还多亏了小沈啊,想当初,裴老弟走遍了不少地方,就是凑不齐最后那一道正宗,让我们始终有些遗憾。”
沈十三谦虚道:“你客气了,咱华夏美食享誉全球,我们在做到不浪费的情况下,将我华夏美食文化传播开来,是应该的。”
大老板点了点:“说的好,当今社会奢侈风太盛,我们华夏一年浪费掉太多粮食,如果能做到把传统美食文化办好,又懂得珍惜节省,才是举办美食节的目的。”
这个大老板虽然贪嘴,可他是从那个苦难的社会经历过来的,知道食物的珍贵,而如今社会繁荣了,大家的生活水平提高了,平民大众懂得讲究食衣住行了。
食衣住行,食排在最前面,可见大家努力让生活水品提高,首先就是为了吃的好,吃的好,别的才能做的更好。
而吃的好,又能做到节省,才真正的符合了美食文化的意旨。
沈十三说到节省,明显是说到他的心坎里,想当初闹饥荒,草根树皮,虫子蚂蚱都吃,如今的国家逐渐昌盛,终于能吃的好,能吃到咱华夏几千年慢慢凝聚成的传统美食,确实是一件美事,只可惜,很多人只为了吃排场,浪费的太离谱。
大老板跟沈十三谈的还挺投缘,最后说道:“裴师傅这次献出齐套的御前三品,那么小沈你呢,等比赛后是不是也给我露一手,到时咱们就当吃个晚饭,绝不浪费。”
裴鹤行附和道:“哪里有得浪费,这次的美食节,哪道菜不是差点把盘子都给嚼掉了,何况小沈出手,到时不怕不够吃啊。”
“陈老,裴老,你们就别给我戴高帽子了,我这次来,就只做一道菜,且是比赛的时候做,陈老你要想吃,一会就有得吃。”
大老板白了沈十三一眼:“小家子气,行吧,一道就一道,我到要看看,裴老弟把你吹的那么厉害,两个丫头把你说的那么离谱,你到是能给我怎样的惊喜。”
“呵呵~~”沈十三扰了扰头,显得有些不好意思,确实被吹的太厉害了,特别是二女在比试的时候,说自己如果上场,只怕三位评委的上限分都不够打。
又谈了一会,沈十三就下去准备了。
……
裴老心里有些打鼓,因为沈十三让自己准备的那些食材里面,能做的基本就被二女给做了,最后只剩下一些普通的食材,加上稀有却算不上珍贵的配料,仅仅这些东西他能做出个什么来?
时间很快过去,到了下午最后的比试,5强代表都卯足了劲。
比试场还是先头的地方,不过,这次的评委有些变动,原来的50位大众评委被取消,而是改为被淘汰的那些代表方,前20名里面被淘汰的15家代表,这次做了评委。
毕竟他们是饮食界的精英,他们对美食的审判标准,比那些大众评委要更专业。
他们虽然已经被淘汰,不过大家也都是同行,都是为了做出更好的美食,心理不会不平衡,更重要的是,让他们来当评委尝试,也就能感觉出自己跟最后5强的差距到底在哪。
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