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先在江城开个10家左右的连锁店,一家店一个月的利润纯利润大概有3~5万,10家一个月的利润就是三五十万,一年的利润就是三五百万。
再向外省扩张,在全国开个百家分店,一年的利润就应该有个三五千万了。
在开分店的时候,他还需要利用抖音的流量池进行营销。
就像很多利用抖音营销之后大火的餐饮品牌一样。
比如,钱大妈原本就是籍籍无名的一间小的猪肉档口,但因为一个“不卖隔夜肉”,晚上10点之后卖剩的猪肉就免费送的噱头,吃到了一波宣传红利,使得其的公司故事往往跟海底捞、西北面村、太二酸菜鱼、麦当劳、老干妈这些知名品牌并列。
被各大财经博主拿出来反复说,被一传十十传百,提升了知名度。
其实钱大妈卖的猪肉,因为不卖隔夜肉的噱头,生意很好,到了10点之前就基本卖完了,剩下来的一些边角料,免费送之后也并不会对利润产生影响,反而相当于生意好之后,给顾客的一些优惠。
就像生意好的餐厅,因为采购量大,所以食材成本比较便宜,店老板就会给老顾客充会员打8折之类的优惠,是一样的。
一般而言,财经博主往往会夹杂着讲一些大佬的商业故事,有互联网行业的,有家具行业的,有零售行业的,自然也有餐饮行业的。
餐饮创业的经典案例就那么多,所以钱大妈就被拿出来反复说,这导致钱大妈的知名度可能已经达到了数千万甚至上亿,这样一来,生意不好才怪呢。
有了知名度之后,新店开业,往往很多顾客,就会愿意进店尝试,因为很多顾客,进店的理由其实很薄弱。
市面上生鲜店千篇一律,消费者之所以愿意进这一家,就是因为他们家服务好一点,装修好一点等等这些简单的理由,而“自己在网上了解过钱大妈,这是一家很有趣的网红公司,我想买他家的东西尝尝鲜。”这就是一条极为简单的进店理由,就像压死骆驼的最后一根稻草。
有这个简单的理由,足矣。
而钱大妈,未来会依靠短视频红利扩张到一千多家店,估值甚至接近百亿。
除了钱大妈外,他刚刚躺在床上刷手机的时候,就刷到了一个介绍海底捞的视频:“你知道吗?一个人去吃海底捞,海底捞的服务员会在你的对面放一只玩具熊,陪你吃饭,吃火锅,赶上过生日,服务员会过来给你唱生日快乐歌……
在排队时,服务员会帮你做美甲,手机贴膜,玩各种桌游……
在海底捞的各个方面,无不体现着这种堪称极致的服务,以极致的服务为卖点的海底捞,也收获了他应有的回报。
成为了火锅行业的代名词,全民皆知的国民品牌,只是一点小事,也能让海底捞挂在热搜上好几天,比如,“后厨老鼠事件”,上热搜。道歉,上热搜。开发新吃法,上热搜。公司选接班人,上热搜。甚至连小学生在店里写个作业,都能上热搜。
西北面村的商业模式,对于普通员工的扶持,创业合伙人计划。太二酸菜鱼的:“酸菜比鱼好吃,每天只卖100条鱼,卖完就下班。”等等。
他的计划,是先从餐饮行业开始,打造第9快餐连锁品牌,这个名字的灵感来自于网络上广为流传的第九大菜系,食堂菜,快餐菜。比如葡萄炒玉米,黄瓜炒肉之类的暗黑料理,都是食堂菜出来的。
口号他早都想好了,“第九菜系,新时代创生的菜系”,到时候再搞个行业协会,推行一个行业标准,说不定在今后的某一年,快餐菜会达到与八大菜系齐名的一个地位。
毕竟快餐就是融合天南海北,集八大菜系的特点,简化创生出的一个独特品类。
此外,星汉旗下的子公司,第九菜系将统领旗下商业生态圈当中的所有餐饮行业门类,包括餐饮公司,供应链公司,原材料农场,养殖场,酒店,酒庄,预制菜等等在内的所有食品品牌的公司。
反正是在头脑风暴制定计划,以后也不一定要实现,所以陈轩的思维很跳脱。
很快他的思维就跳脱到了他心心念念的科技行业,
他的梦想是投资科技行业,成为科技行业的代名词,成为国内科技行业的龙头老大。他打算打造的公司故事是:人人如龙,掌握人才,笼络年轻用户,因为掌握了人才,就是掌握了未来。
因为掌握了人才,就掌握了科技,也掌握了先进的管理,掌握了先进的技术。
到时候再把发掘出来的这些人才全部派出去,委以重任,这不就是一个又一个的公司故事吗?
到时候自己雇用一批小说作者和软文作者,大书特书,不断的描写他们的故事,打造他们的人设……
到时候,顺便还可以推出科技交流,创业投融资,创业服务团队对接,网上兼职,最新科技报告,论文发表,论文公证,学术交流的综合性服务平台,因为能帮年轻人致富,帮他们实现财务自由,科研梦想,他们自然就会用脚投票,加入这个平台。
这不又是一家互联网社交巨头吗?
还可以在线下建立一个科研中心,真正的对标美国硅谷的科研中心。
还可以把全国的年轻人,号召起来,跑到某一个县,一个交通便利,自然环境优美,营商环境好,房价低的县,然后把整个县公开出售的土地买下来,建立工厂,建立著名学校,建立创业中心,高科技中心,开发区,把整个县打造成一线城市,但住房租售并行,租金相当于按揭。
如果某一年他们想要回到家乡的小县城发展,可以把这么多年交的按揭取出一部分,可能是30%,也可能是70%,兑换成家乡小县城的一套房产。
至于城市里这套租售并行的,价格昂贵的房子可以转给其他人,从零开始租售并行。
这样可以让他们都有房住,不必为了那一点房贷而四处奔波。
同时陈轩还需要开发科研工业化简称“工转科”的相关工作岗位,让他们不必去做低效内卷,没有意义的工作,从而减少浪费他们的思维、精力。
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