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第二十八章 菜色生香(第2页)

剩下就是至关重要的料汁,这个配方,还是洛清宁当初从网上照搬下来的。吃过几次做了微微调整后,便保存至今。

方法就是,一个50的量勺,取2满勺无酸味的日式甜米酒和1勺日式清酒,倒入锅中慢慢烧开。等挥发掉酒精后,倒入2勺海鲜味酱油,2勺清水、1勺半的白糖,小火慢慢熬至白糖融化。

另起锅,用一小块牛油润锅,放入葱姜蒜煎出香味,然后放入极品牛肉片,煎至两面微熟,倒入其他配菜和全部酱汁。小火微炖几分钟,当有浓郁香味飘出时,立刻装入带有酒精底座的小砂锅内,端出享用。

这时候,姮美丽已经准备好海参汤的配料,上好浆的鸡肉薄片。

家里有爷爷这个大吃货,洛清宁的厨房里,自然最不缺的就是好东西。她拿出冰箱里早就发好的野海参,斜刀切成片。她先将鸡肉片划水捞出,接着是海参飞一下水,捞出。

另起锅倒水,放一点点盐和米酒,倒入海参、鸡肉片和发好的海米,微微滑动后,倒入一点点生抽、蛋皮和菠菜芯。煮开后,倒入一点点香油,上桌。

随着两个女人,不停地在厨房里忙活,饭香味很快就飘了出来,引得两个男人频频咽口水。洛清宁掌勺的时候,麻利的姮美丽也没闲着,她进进出出布置起了饭桌。

没一会儿的功夫,色香味俱全的四菜一汤出现在桌上,两个男人看的眼都快直了。

“大家在这边吃吧,我去那边跟妈妈吃,她不习惯跟别人一起吃饭。”姮美丽用手拽了拽围裙,憨憨地说。

眼前的三个人,看着都很随和,其实生活一个比一个讲究,这点眼力见姮美丽还是有的。

“嗯,快去吧,给阿姨多盛碗汤。”秦毅双眼盯着眼前的饭,顾不上抬头。

苏云青咽了下口水,盯着菜说:“我不吃辣,也不吃蒜,这个生菜能不能吃?”

“蒜切得很细很少,也已经炒熟,应该不辣。要不你先尝一口试试,要不爱吃,下回我换别的菜给你。”洛清宁很温柔地说,难得没有嫌弃他。

“真的?”苏云青小心翼翼的伸出筷子,将一小块生菜放进嘴里。

“吃!”两个男人又一次异口同声。

对于吃厌烦了外面饭菜的人来说,家里做的饭菜,总有一种致命的吸引力。何况,愿意做饭的人,还是一个看着顺眼很漂亮的女人,而且这女人还对厨艺自信满满,真是太让人惊喜。

洛清宁笑着说:“那你俩先休息会,电视遥控器和游戏机都在那,我去买点菜,等会儿饭就能好!”

“我陪你去,省得买我不爱吃的菜!”苏云青毫不客气的自告奋勇。

秦毅原本也站了起来,正要一脸期待的开口,可很快,他就识趣地坐了回去。他又一次忘了,现在的洛清宁,已经是苏云青的女朋友。

“那我就不客气,在这等你们。”没有外人在,秦毅面对苏云青便不再那么拘谨客气。

其实,他俩从小就认识,这么多年的感情,彼此更像是对好朋友。只不过,对待苏家的礼数不能少,尤其是面对外人,该尊重苏云青的地方,绝不能马虎,这是规矩。

很快,两个人回来了,手里拎了大大小小好多袋子。

姮美丽听到门响,忙从屋里出来,赶忙接过洛清宁手里的一些袋子说:“我来帮忙,你们男的在外面休息会吧。”

“没错,在外面等会,过会就能吃!”洛清宁笑着说,看得出她心情很好。

苏云青和秦毅把那些东西放进厨房,就都听话的去玩游戏机,他们这时才发现,洛清宁是个讲究吃的主。因为她这个厨房里,挂满了各种精致的厨具,就是一把刀,也大大小小分了很多种。

“清宁,这么多东西都是你自己买的吗?”姮美丽看着装备十分强大的厨房,惊讶地问。

洛清宁边分菜边说:“嗯,看完房爷爷就帮我买好了厨具,这些牌子的东西,都是家里常用的,使起来顺手。”

姮美丽心里暗暗感叹,有钱人就是不一样,生活的真是讲究。

这时候,就洛清宁的心思全在做饭上,晚餐时间短要好吃,还要兼顾大家的口味。她想了想,心里便有了注意,让姮美丽按她的要求洗备起菜来。

她则拿出那口专门买的特制内胆电饭煲。

我在漫威召唤诸天  观想功法:我以寿命氪长生  斗罗:开局选择截胡唐三  斗破苍穹之异世星火  让你做火蝾螈,这X喷是什么鬼?  灵签  创法,从副作用词条开始  残疾反派也养人鱼吗  重生94:开局建立雇佣兵公司  开局播放盗墓日记,吓哭呆小妹!  霍爷,警局有个小奶娃说是你儿子  听说我命里缺你  斗破:模拟人生,我韩枫独断万古  抗战:千万大军横扫全球  快穿逆袭:黑化宿主,太难缠  帝师攻略  诸天投影:开局播放名场面  和霸总闪婚后,娇娇被强宠了梁瓷秦蓁  碧蓝航线:炮火誓约  [综漫] 烫角色靠我心声守护节操  

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