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不一会儿,就听得大堂里一个嗓门大的顾客吆喝道,“掌柜,你这道菜绝了啊!我这桌盘底儿都被吃光了。还有没有了?”
掌柜笑嗔道,“我自个儿都还没吃两口呢!你要是觉得满意,帮咱们宣传宣传,我今儿个绝对让白师傅和夏师傅好好练练。”
“成!两位师傅的手艺我们还不知道吗?就等你好消息。”这世界总有很多充满善意的人,因为彼此的善意而相互吸引,成就了一个和谐的群体。
耿仁从来没有一刻向现在这样,感谢自己曾经结下的善缘,感谢自己没走歪路。正因为有了之前他真诚的对待客人,也因此得了好的口碑,有这么一群人也真诚待他。
“对了,这盘菜怎么收费啊?”客人要准备结账离开了,又大声问道。
“你们这两桌就当我的试吃员了,今儿个不收费啦。”掌柜一瞬间感觉自己年轻了好几岁,也大声回应客人。
话毕,忍不住咳嗽了两声。
傅鸢还在继续教两个师傅其他菜式,刚才做的糖醋排骨虽然好吃,毕竟是大荤菜,所以她又教了滑蛋虾仁、宫保鸡丁和鱼香茄子几个菜。
六个人一起吃到撑,傅鸢都感觉自己今天成饭桶了。但是遭不住这菜好吃啊。过程中有一些坎坷,最后菜的成品完美。她也没有吃过,连味儿都没闻到过,现在有这个机会,也忍不住想尝尝。
面上还故作高深,“嗯夏师傅做的口感略重些,白师傅做的口感偏淡些。”
“你们可以以后慢慢改进。”嗝儿,都好吃。
突然觉得自己回家也能做给孩子们吃,小念念口重一些,越越口味清淡一些。
傅鸢让伙计准备笔墨,就要写方子。耿仁忙止住她的动作,心里有点忐忑,“不知傅夫人这一道方子要价几何?”
写方子的手一顿,要遭,之前忘记说了。
“那依耿叔来看,这方子值多少?”傅鸢要被自己蠢哭了,怎么说也算是半个现代人了,怎么一点儿都没发挥出来。
“傅夫人将自己的秘方菜拿了出来,拯救了半月楼,耿某也绝对不会寒了夫人的心。”
虽然他现在余钱也不多,但是到底是做过生意,知道一些为商之道。
放长线,才能钓大鱼。
咬了咬牙,一狠心道:“一个方子,三十两银。傅夫人你看如何?”
一个方子三十两,四个方子一百二十两。这秘方菜这么值钱,怪不得都是秘方,不轻易拿出手。
“耿叔大气,我向您保证,以后每个月都会出新菜!但是这一百二十两,我不要。”感谢她的记忆力不差,在现代记住了不少食谱。现在才能在古代饿不死自己。
耿仁一惊,“那傅夫人的意思是?”
提笔就将烂熟于心的方子写了下来,其实两个师傅已经将菜谱记得差不多,写下方子只是多了一层保障。
“我若长期给酒楼提供新菜品,掌柜给我分成如何?”耿仁这下愣住了,酒楼能赚银子就不错了,还搞分成?
过了一会儿,见他没有说话。傅鸢试探开口,“你我五五分成,如何?”
耿仁忙摆了摆手,“我只要两成即可。”若是酒楼真的能做大,全都是傅鸢的功劳,哪里有他什么事。
做了半辈子生意,这个道理他还是懂得。
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