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      时间渐渐流逝而去......
时间上,大约过去两个小时左右。
在此期间,两女都完成了自己的料理,并且都送到诺尔的面前,等待着他的品尝。
乾日向子用红宝石蟹做出了,四种不一样的日式螃蟹料理。
首先,使用红宝石蟹的腿肉,制作红宝石蟹天妇罗。
这道蟹腿天妇罗,除了传统的天妇罗汁,还有三种风味佐盐:姜、咖喱、抹茶。
其次,使用红宝石蟹的蟹身肉、蟹籽,制作红宝石蟹生鱼片盖饭。
这在日式料理当中,也算是属于寿司的一种,使用醋饭,倘若盛放的是高级海鲜,亦是奢华派料理。
还有,使用红宝石蟹的蟹背、蟹腿肉,制作红宝石蟹火锅。
蟹火锅,可为日式料理中最为经典的蟹料理,尤其是在冬日的温泉旅馆,蟹火锅简直是标准晚餐。
特别之处,在于这份迷你火锅直接使用蟹背壳做容器,加热后蟹壳的焦香不断传来,勾人食欲。
最后,使用红宝石蟹蟹腿肉、蟹身肉,制作炸奶油红宝石蟹饼。
由蟹肉和千岛酱混合后,裹上面粉、蛋液、面包糠炸成,但这种搭配口感比普通的可乐饼要嫩软得多,口感润滑。
木久知园果用红宝石蟹,也做了四种不一样的西式料理。
首先,第一道料理是「巧克力红宝石蟹」。
往煮螃蟹的锅里加入巧克力,煮融后淋在螃蟹上,再淋入椰浆。
第二道料理是「红宝石蟹肉饼」。
蟹肉混合香菜和芥末蛋黄酱,还有柠檬的清香,真是惊喜无穷。
第三道料理是「红宝石蟹黄金汤四宝羹」。
黄灿灿的金汤冒着浓浓的香气,其中加入了黄油鸡、猪脊骨、花胶等原料熬制8小时,都是“慢功夫”。
第四道料理是「冰霜酱红宝石蟹」。
超低温加工的方法,用于保留了蟹肉的鲜甜,冻过之后蟹肉里的水份变成了碎冰晶,吮起来就像在吃冰淇淋。
之前先淋上酱汁,口味有点酸甜,比单吃蟹肉更加口感丰富。
俩人加起来,一共有八道不一样的料理。
光是看摆盘的话,可以说都是完美无瑕,看不到丝毫的瑕疵。
诺尔在俩人的注视下,不紧不慢的拿起餐具。
略微犹豫了片刻后,最终决定先品尝乾日向子的料理。
乾日向子做的每一道料理,诺尔仅仅只是吃上那么一小口,所以很快就逐个品尝完了。
并没有急着给乾日向子评价,反而开始品尝木久知园果的料理。
同样,木久知园果做的四道料理,诺尔也只是小小品尝一口。
起初,最先开始被诺尔品尝料理,可是却没能听到任何的评价,这让乾日向子很是忐忑不安。
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