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“你该不是连这个都不会吧?!”
“这个我还真的不会”
“你连这么简单的东西都不会,你居然还敢来报考红方?!你难道都没有上过厨师补习班?!你就没有利用课余时间补习一下刀工、火候、颠勺啥的?”
“这”
“哎,你走吧。每年都有很多和你一样的人,我劝你啊还是去好好深造一下再来我们红方。你这样连进入海选初试的资格都没有。而且在补习班里你才能发现自己有没有天赋。我和你说做菜和读书不一样。
读书只要你努力,多少都会取得一些成果。但是做菜除了努力之外,更重要似乎要有那么一丝天赋灵感。走吧,走吧。”
白天明被面试的考官送出了面试间,他抬头回望身后那硕大的横幅红方厨艺学校海选3部。
红方厨艺学校,就是自己在电视里看到广告的那所厨艺学校。原本白天明以为这样在电视上打如此老土广告的厨艺学校一定不怎么样。
但是在仔细查阅资料后白天明才清楚,原来红方厨艺学校居然是整个中国修习厨艺的顶尖学府之一。
不光培养中餐厨师,同时也培养出许多的西餐和日料的星级厨师。红方每年的毕业生中有超过八百名星级厨师。当然这是大家所看到的,实际上红方每年入学的学生上万人。最终能成为星级厨师的十分之一都不到。
红方在所有专业厨师培训学校中产出的星级厨师数量也是数一数二的。这也导致红方的名气越来越大,愿意进入红方学习深造的年轻人也越来越多。
再这样的趋势下,红方就开始不断的拔高入学门槛,许多和白天明一样想要入学的学子根本连第一关的测试都过不去。而红方的入学考核可是要考三轮的。
因为红方每年就算是毕业八百名星级厨师,但是这个数量依旧不算多。真的要洒在中国这片广袤的土地上时依旧显得稀少。
白天明摇了摇头,因为这个世界的厨师们能力实在是太过于逆天,所以待遇也十分的高。一般来说能到一星级的厨师,那么一年三十五万的薪水几乎是最低标准了。
如果一星级厨师愿意累一点出来自己开店,就像是自己昨天所在的王二烤串一样。根据白天明的预估,那家小店刨去所有的成本支出,以及冬季淡季的影响,一年的利润怕是有一百多万。
打开各大招聘的厨师招聘分类里,医院要求招能制作安定心神的菜品的厨师,每天只需要供应五十个人的饭食只需做菜,不需要处理其他一切杂事,要求一星级或以上,年薪四十万。
某科研单位要求招聘能制作静心、专注、思维活跃或沉思或激发灵感的甜品或点心厨师,要求二星级以上,只需要每天上午工作将甜品点心制作完毕便可下班。周末双休,享受所有法定节假日,年薪七十五万。
某五星级大酒店招聘具有特殊能力可以让人龙精虎猛的那一类,具体面议的三星以上厨师,只需要制作点心或饮品,工作时间不定每周工作时间不超过二十个小时,但需要随叫随到。承诺基本薪酬不低于百万一年,另有极高昂的服务小费面议,承诺不低于年薪。
“就算是不自己开店,而是给去这些单位上班也很好啊。”白天明这么想着,但又突然暗骂自己一声没出息。
自己都有外挂了,按照一般流程自己应该要开始开挂人生,三个月成为星级厨师。半年就成为五星级厨师。三年内踏入九星级,五年后挑战唐辰龙的厨神头衔。
三十岁就该站在世界之巅笑傲人生了。
“兄弟,是不是红方面试不过?不要灰心,每年都有很多人不过的。”白天明的身边不知道什么时候来了一位年轻人。
年轻人看着年纪也不大,和白天明一样二十岁左右,身后还背着一个非常专业的刀包。
白天明在其他不少来参加海选的人身上都看过类似的刀包。这包用上好的熟牛皮缝纫,内衬双层毛毡保护包内的刀锋。
不论中厨还是西厨,东洋厨子还是土耳其厨子,一套像样的家伙什是厨师的脸面。
以中厨为例,一般中厨会在刀包内备上:厚重的斩骨刀、锋利的片肉刀、细长的鱼刀、轻薄的切菜刀、小而快的水果刀。
有的厨师做一些特色菜的时候还会背上一些不常见的刀,比如说牛耳尖刀、刮刀、刨刀、钢丝刀等等。
“我看你连自己的刀都没有,你该不是来这碰碰运气的吧。”年轻人有些戏谑的说到。
白天明不好解释,因为在自己从前那个正常的地球上,还没有听说过厨师学校招人还需要面试考核的。
自己习惯性思维的觉得自己只要交了钱了,那么这种培训学校肯定要收自己的,毕竟他们这是一门生意。
“每年和你一样想要碰运气来报考红方,然后期望自己能成为星级厨师的人可是太多了。你们啊,你们这些门外汉就看着星级厨师的超高待遇了。但是对于如何成为星级厨师,你们一无所知啊!”
年轻人说罢摇摇头准备离开。白天明叫住了他:“你好,我叫白天明。我能请教一下吗?我可以请你吃饭。”
年轻人回过头斜看着白天明:“霍雷霆,八极刀霍雷霆。”
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