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第920章 猪血丸子（第2页）

看不清这个丸子的用料，但是这丸子的外表，好像是用烟熏过一样。

厨师马上介绍道：“几位贵客，你们尝一尝这道菜，这是猪血丸子。”

萧辰夹起来不一块，送进了自己的嘴里，先是一股烟熏的味道，然后细细的品，还有一股血的腥味，只不过不仔细品，还真品不出来。

然后还有一股豆腐的清香味，看来这是猪血加了豆腐制成的。

“我怎么感觉这是豆腐丸子呢？”

萧辰说道。厨师马上解释说道：“猪血是不能做成丸子的，所以我们是把猪血掺到了豆腐里面，再放上料酒，葱姜蒜沫，加好其他的调味料，如果是条件的可以加入五花肉沫，再加入一枚鸡蛋，这样的猪血丸子就叫做“金钱丸”，做成之后要在太阳下面晒干，然后再用果木壳烧烤，直至熟透。”

听到这里，萧辰惊讶的说道：“这样的复杂啊，怪不得这样的好吃。还真有一点乡野风味。”

厨师有一些得意的说道：“这样的猪血丸子，做好一批至少需要二十天，这种东西都是老祖宗发明的，因为在过去没有冰箱，食物很难储存，聪明的祖先才想出家样的办法来保存食物。”

萧辰也连连的点头说道：“是啊，这种美味，也只有在乡下才能吃到了吧？”

“是啊，城里人就是想要找猪血也不容易了吧？而且他们也没有地方进行烘烤啊？”

接下来就是一道咸肉蒸黄泥拱，还有火焙田鱼，还有一些叫不出名来的野菜，这一餐吃下来，还真比下饭店要实惠的多，最主要的是吃到了几种自己从来都没有品尝过的美味。

一碗酒下肚之后，姜凤君的舌头就有一些大了，毕竟每一个人的酒量是不一样大的。

他看到萧辰喝了一碗酒，好像是一点醉意也没有的样子，马上伸出了大拇指赞美道：“警官，你的酒量可真行啊，我看你面不改色，心不跳的，你真是海量啊！”

萧辰马上说道：“我也是强喝下去，我这个人喝酒不上脸，所以看不出来有什么变化，其实我的胃里也不好受，只不过跟你们喝酒太高兴了，我又能多喝一碗。”

姜凤君马上摇头说道：“不行，我可不是你的对手，不过今天高兴，我再陪你喝一点也行。”

萧辰知道这位的酒量，他要是再喝的话，一定会大醉，这对身体是不好的，所以他马上劝道：“太感谢了，你的心意我领了，但是这酒可不能再喝了。”

“今天高兴，有你这样的警官帮我们，我们一定能很快不把孩子找回来。”

厨师也来劝酒，萧辰以还有工作为由，都给挡了回去，并不是自己喝不过他们，只不过是不想浪费这些白酒而已。

因为自己喝多少酒，都是白费，这些人喝多了，回家又要遭罪，所以这酒还是省下来的好。

吃过了一顿美味乡村的宴席，萧辰就跟二女上了自己的车，跟大家挥手告别。

姜凤君是把三个人送出了村子，挥手告别。

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