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想着刚分家,要添置的东西不少,姜小满第二天天还没亮她就起了床,做好早餐温在锅里,告诉姜云堂一声,就坐了最早的横河筏子去了公社。
到了公社,姜小马先去了供销社。因为来的早,供销社的人不是太多。
昨天和前天晚上睡觉,姜云堂老是抽筋,应该是缺钙了。她就买了两个大棒骨,打算以后隔三差五给他炖点骨头汤吃。
她正打算走,就看到卖肉的人端着一个臭烘烘的大木盆出来。她探头一看,居然是猪大肠。
“同志,猪大肠怎么卖?”姜小满指着其中一副大一些的猪大肠问。
卖肉的忙着切肉,看也没看直接道:“四毛一斤。”
一斤猪肉的价格在七八毛,猪大肠也算肉食,四毛一斤并不贵。
这年头的人都喜欢吃肉,认为猪大肠恶心,不喜欢吃。再加上猪大肠要想处理干净,花的工夫和调料都不少,不划算。所以通常只有那些没肉吃又嘴馋的人会买些猪大肠回去,其他人都不爱买。
若不是这样,姜小满还买不到这么便宜的猪大肠。
买完东西,天色就不早了,姜小满往公社码头走。
供销社离码头还有段距离,直接过去要走一截冤枉路,姜小满决定从电影院后面的小路穿过去。
这家电影院叫红星电影院,是附近几个公社唯一的电影院。平日里那些个年轻男女喜欢在这里看电影,也算是这年代为数不多的约会活动。
姜小满刚走到巷子口,有个人着急撞到了她。
是齐文彬。
齐文彬正打算说对不起,一看是姜小满,顿时脸色大变,质问道:“怎么是你?你怎么知道我在这里?你想干什么?”
姜小满皱了下眉头,小路本来就窄,齐文彬这么一挡,她就过不去了。
“我不想干什么,让让,你挡住我的路了。”
“你不是后悔了,想来找我?”
“你在说什么疯话,当然不是!”姜小满满口否认。
“最好是这样。”齐文彬将信将疑地挪开,她早不出现,晚不出现,偏偏现在出现,难道不是听到了什么风声来捣乱了?
姜小满没时间搭理他,去太平公社的第一班船就要开了,她得抓紧时间过去。
齐文彬正打算多探听探听,还没来得及说出口,姜小满人影都看不到了。
这时电影院门口有人叫他,是一个年轻清秀的姑娘,看起来二十岁左右,穿着一身白色的确良连衣裙,头上还带了朵大红头花。
“文彬,电影快开始了,你快过来。”那姑娘温温柔柔地叫他。
“好,马上来。”
齐文彬朝姜小满离开的方向看了一眼,随后转身朝电影院跑了过去。
赵巧巧嘟着嘴埋怨道:“我等了你好久,你怎么才来。刚才那个人是谁?”
“不是什么重要的人。”齐文彬不是很想聊这个话题,看到电影院外有卖瓜子的,忙岔开话题。
那头姜小满紧赶慢赶总算在开船之前赶到了。她找到去太平公社的船,请人帮忙带个口信给赵菊花,告诉他们分家的事。
回到家,姜小满就立马把猪大肠拿出来洗干净,她打算做成卤大肠,卤好后切成小段,吃的时候可以夹在饭里吃,也可以单独吃,很方便。
卤大肠要想做得好吃,首先就是清洗,清洗不仅要用醋,还要用面粉,面粉可以吸附表面的粘液。
她是不舍得用面粉的,即使是粗面粉都舍不得。所以她最后用的是土办法——草木灰。草木灰一样可以吸附脏东西,还可以去除异味。
姜小满去灶台下抓了一大把草木灰,把大肠里里外外搓洗几遍,一直洗到闻不到一点异味为止。
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