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等到清炒冬笋出锅,黎腊肉也切好了。
锅中放少许油,将腊肉倒进去翻炒出油后,腊肉捞出,舀掉大部分的油,锅中放入姜末炒香,然后舀一勺蒜蓉酱放进去,再重新将腊肉倒进锅中,简单翻炒两下后,放入笋片翻炒,临出锅时,加入辣椒末和酱油,翻炒均匀添少许水。
随着汤汁咕嘟煮沸,空气中的香味都浓郁了不少。
与此同时,灶台上煮着的腌笃鲜也可以出锅了。
满满当当三大碗,看着就食欲充沛。
炒冬笋脆嫩清甜,冬笋炒腊肉咸香浓郁又不油腻,腌笃鲜汤白汁浓,鲜味浓厚。
不管是多么强势的味道,都压不下冬笋的脆嫩和清香,反倒是彼此融合之后,吃起来格外可口。
秋言忍不住舀了一碗腌笃鲜,低头喝了一口汤。明明放了不少的肉,但喝起来就是分外的清淡,再吃一口里面的豆皮,可塑性极强的豆皮满满的都是汤汁的风味,又带着些许豆香,很是好吃。
一份新鲜的冬笋,就让人生出了十分的幸福。
两人吃饱后,还不忘端着碗汤溜缝,等到准备的饭菜全部吃完,他们才意犹未尽地收拾做饭弄脏的锅碗瓢盆。
收拾好这些,秋言顺手拿树干桶泡了些米,准备回头用笋壳包个粽子试试。
寒季气温低,就连大米浸泡的时间,都格外久一些。
有粽子在前面吊着,秋言暂时也不想做别的新鲜吃食,天天去猞芮那里玩也没什么意思,秋言就拉着黎,在他们家门口的平地上铲雪。
将太阳最好的一块地方铲出来,中间挖洞烧火地上铺两层兽皮,大花豹在太阳下左右翻滚,肚皮一起一伏,睡得很是舒坦。
黑豹路过,黑豹摸近。
黑豹试图将花豹团进怀里。
他努力了大半天,没把秋言团进怀里不说,还把人从睡梦中吵醒了。
花豹打了个大大的哈欠,习惯性地蹭蹭黑豹,含糊发问:“你在干什么啊?”
黑豹甩甩尾巴,声音平静:“没什么,就是看你快滚到雪里了,给你挡挡。”
刚睡醒的花豹没有丝毫的怀疑,“哦”了一声,脑袋往黑豹怀里挤挤,闭上眼睛又睡着了。
刚刚把人吵醒了一次,这回黑豹不敢乱动了,就着现有的姿势,勉为其难地用尾巴圈住他,脑袋压在花豹的身上,也睡了过去。
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在冰天雪地中的火堆似乎更容易烧光,秋言和黎睡得正香呢,火堆所在的方位明显变冷了些——柴火要烧完了。
他俩都不太想动,加上天上的太阳不错,也没有管熄灭的火焰,干脆往彼此身上靠了靠,不留一丝缝隙给寒风和低温。
兽形本来就要更暖和一些,黎还是一身黑毛,格外吸热。
睡着睡着,花豹就差爬黑豹身上去了。
这一觉睡到太阳西斜。
两人才睁开了眼睛,步调一致的前后伸完懒腰,见火塘里的火已经熄灭了,他们顺爪往里面刨了一些雪,看着火子与雪发出“刺啦”一声响,阵阵热气飘出来,很快散掉。
花豹和黑豹脚步轻快地进入山洞。
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