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听到了食客的询问,清风突然不敢知道该如何回答了,她们才刚刚把牛肉面做出来,估计没来得及定价格吧。
见状,郑恬莜便上前救场,“客官,明日事第一天开售,就按便宜点买,十文钱一碗。”
食客一听,小小一惊,“哎呦,那不贵啊!”
另一位食客点头附和着,“是啊,外面一碗清汤面都要三五文钱呢,加个鸡蛋就要六七文钱了,这一碗牛肉面才卖十文钱,而且还这么好吃,真的太实惠了。”
“我得赶紧把这个好消息告诉其他人去,这面又滑又劲道,说出来不怕你们笑话,我长这么大还是第一次吃这么好吃的面呢,实在是太香了。”
看到他们喜欢吃,郑恬莜便放心了,她前世积累的吃货经验果然没有白费。
自己做的吃食被别人夸了,心里自然是高兴的,便灿烂一笑,“三位既然喜欢吃我们家的牛肉面,那回去以后一定要帮我们多到宣传一下,等明日开售的时候,三位要是能赏光前来,还给你们算免费如何?”
“那敢情好啊!
明日我一定来吃,这牛肉面吃一次就忘不掉了啊!”
“郑姑娘果然是我们金城的大恩人,能做出来这么好吃的面,为人还如此大方,以后谁娶了你啊,那可真是祖坟冒青烟了。”
“哈哈哈,过奖过奖。”
郑恬莜被食客一下子逗笑了,连忙摆摆手说着。
随后,她来到了后厨,询问赵氏,“赵婶,和面揉面你肯定没问题,拉面可学会了吗?”
“学会了,要说我打架做生意不如你们,但这学做饭我还是可以的。”
赵氏拍了拍自己的胸脯,一脸自信模样。
郑恬莜对她也很是放心,笑着点了点头,“行,那就麻烦赵婶把牛肉面的做法交给其他厨娘,今日闲来无事多练一练,明日我们就正式开售了。”
随即,她又看着正在忙碌的厨娘们,“你们好好干,若是牛肉面卖的好了,这月我给你们加工钱。”
一听到加工钱,那些厨娘两眼直冒光,异口同声说着,“好,多谢姑娘!”
翌日,郑恬莜将自己写的菜谱牌子摆在铺面门口,上面写着,“特制牛肉面,十文钱一碗,有肉有面,爽滑劲道。”
路过的人都开始议论起来,再加上里面穿出来的阵阵香味,一下子招揽了不少顾客。
“牛肉面是什么面啊,我还没尝过来,走走走,我们一块尝尝去。”
一位挎着菜篮子的大婶有些怀疑,“快看啊,牛肉面才十文钱一碗啊,这也太便宜了吧,平常我们平民百姓那舍得买一斤牛肉吃啊,不会是骗人的吧?”
有人反驳她,“不可能,这郑记吃食是郑姑娘开的,她怎么会骗我们呢?”
“走走走,十文钱买不了吃亏,买不了上当,我正好饿了,咱们一块去尝个鲜去。”
没一会儿,大堂里便坐满了食客,外面还派起了长龙,就连赵亮、孙达这些大老爷们都来帮忙了,那后厨忙的都要起火了。
“再来三碗牛肉面,加香菜不要葱!”
“掌柜的,我再来一碗面,多加辣椒!”
“牛肉面来喽!
客官慢用!”
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