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尝完了基本味道,李青带她们去了下一个桌子,上面是常见的配料,如葱、姜、蒜、芹菜之类的。
接下来就到了香料区,这里有着几百种香料。
“这里的香料是专业厨师需要掌握的,你们就只需要了解一下,等到将来谁对厨艺深入研究再说。”
说完,李青又带着她们去了下一个区域,这里是各种各样的调味料。
“这里你们可以试试!”
这次她们知道该怎么做了,都是小心翼翼的沾了一点尝尝,然后记下各自的味道。这个区域结束,她们已经了解常见的许多味型。
“现在我们就正式入席吧!那一桌子美食,来自我曾经的家乡。以前我只是见过菜谱,到了这个世界才有机会做。”
几人就听到入席两个字了,其余的都忽略了,天君大人的家乡什么的,她们也没在意。
等五个姑娘各自坐下,李青再度开口。
“这桌宴席叫做【满汉全席】我也是没有全吃过的,今天也只有在这里第一次做,在外面做太过奢侈了!快动筷吧!你们随意!”
话音一落,坤小满抓起旁边的筷子就开始了,右手筷子左手勺,她左右开弓,没有丝毫的别留感。
“好奇怪的感觉,就是感觉很舒服!”
以前没吃过东西,她都不知道怎么定义好吃与不好吃,不过感觉舒服自然就是好吃了,不好吃肯定会难受。
安琪,那也是不落人后的,照样是左右开弓,不过她是左手筷子右手勺,她和坤小满像是在进行吃饭比赛似的,速度都是飞快。
“这个是甜的!”
安琪一边吃,还在一边说出这些菜的味道。
其他三人就文雅多了,她们都是小口小口的吃,不过她们同样是不约而同的左右开弓,一手筷子一手勺子。
李青之所以在这里做这么多,主要是这一桌子的菜品包涵了绝大多数烹饪手法。
传统烹饪手法有很多种,包括但不限以下几种:滚、熏、蜜汁、拉丝、冻、卤制、烤、拌、腌制、煮、蒸、炖、焖、烧、炸、糊、煮、瘤、爆、炒、烩、焖、炒、氽、抄、炸、浸、烙、烤、烹、涮、熬、烩、扒、溜、熏、烤、炝、腌、拌、拔丝等。
你青看着这些菜品,选了几样没吃过的尝尝,然后就停了下来。想到天天她们也只是吃了一个霸王别姬,而他在这里满汉全席,突然就有那么一丝罪恶感。
这一大桌子菜,让几人看得眼花缭乱,坤小满一边感叹这些菜好看,一边下筷如飞,吃得满嘴油渍。
安琪因为个子太矮,所以她直接蹲在了椅子上,像是一只青蛙一样,实在够不着的地方,她就换一个位置。其他人同样是不可能全部够着的,因为桌子实在太大。
这一顿,她们将一百多道菜全都吃完了,这是她们从未有过的体验,她们感觉到前所未有的满足,有一种难言的幸福感萦绕在她们心头。
“谢谢天君大人!”
最后,五个姑娘又是齐声感谢!
院子里,李青也陪着天天和椿吃完了午饭。
坤小满五个人睁开眼睛,那一副吃撑了的模样,让天天和椿看得莫名其妙。刚才李青的话她们也听到了,当时不以为意,现在看来似乎真的是吃东西去了。
“好吃吗?”
天天坐到坤小满身边问道。
“那肯定好吃啦!我吃了一百零八道...”
“咳...”
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