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“不错,是有些弊端,主要还在于成本上。扇贝需要进食,如果每天的食物很多,扇贝张口就能吃到饭,这不就成长的快了嘛。这样的话,主要还是喂食成本增多,零零碎碎加起来,也就五十万吧。”
“三个月,靠吃吃出来?”邓远有些纳闷。
“不错,喂食的饲料需要配置,不过可以保证无毒无害。不过还有一个更大的弊端,这样产出来的扇贝,口感比外面人工培养的好,但和野生扇贝比,还是有些差距。”邵静解释道。
姚红桃眼睛一亮,附和道:“小远,这样培养的扇贝,虽然和纯野生扇贝差点,但比外面强的多,依旧能保持很大的竞争力。再配合咱们的药膳丸,顾客也吃不出什么吧。”
邓远确实有些心动,想了半天,还是摇了摇头:“药膳的作用只是辅助,一道菜好不好吃,和食材的关系更大。咱们扇贝质量一旦变了,对咱们来说,完全是自毁招牌。算了,还是等等吧。”
邵静伸出个大拇指,道:“我就知道你不同意,姐这还有一个法子,不过增加的成本更多,收入至少缩水一半。”
“啥办法?”邓远来了兴趣。
“用多投食的法子,扇贝之所以肉质比不上野生的,原因还是扇贝变懒了,不动弹,肉质就会变松。但如果在多投食的方法上,再让扇贝动起来,这样肉质就会变好。当扇贝感觉环境不太适宜时,会主动挪动地方。而我们要做的,是购买一些装置,每隔两天让装置启动一次,让扇贝感觉环境有异,这样扇贝就能动起来。”
“运动量大,消耗的也就越多,哪怕有充裕的食物,想成熟也得延缓,原本三个月就能成熟,现在至少得三个半月。”
邓远担心扇贝的产量,一大原因还在于白禾市的消耗。
红桃大酒店在白禾市站稳脚跟,很可能会再开一家分店,抛开分店不说,红桃火锅肯定要一起搬过去。到时消耗的扇贝,就比现在多一倍。
而目前的状况,邓远给青云大酒店的扇贝,数量已经很低。董扬帆那边,也天天催邓远要干贝。
如果一号养殖基地,能三个半月成熟,自己所有的担心,都可以烟消云散。
心中微喜,邓远问道:“大概要再投入多少?”
“毕竟在海底作业,需要机器防水耐腐蚀,所以比较贵,六十亩地,至少需要六百台,这得投入五百万左右吧。这样的后果,也就是让扇贝成长速度提了一倍,但利润也降了一半,养殖两次和正常培育一次带来的利润一样,所以最初,我也没想过用这种方法。”“这样养殖,可以让扇贝肉质不变?”
“基本是不变的,哪怕有差距,这种细微的差距,根本看不出来。”邵静保证道。
邓远心里大喜。
如果只是单纯做扇贝养殖,除了傻缺,估计不会有人做。但邓远不一样,他养殖扇贝,最大的原因就是给他酒店提供食材。
别说养殖扇贝利润少了一半,哪怕不盈利,这买卖也划得来。毕竟扇贝在酒店的价值,可又翻了好多倍。
“好,干了,需要什么装备你说一声,我去订购。”邓远当即决定。
邵静闻言一呆,她研究海洋生物这么多年,还第一次见有人选择这种方法。
要不是知道邓远有酒店生意,估计邓远在她心里,已经和傻子无异了。
“那赶紧找下机器供应商吧,咱们订购的多,他们会有专业人员来配合安装。咱们现在,需要扯些电线到养殖基地,到时机器可以正常运作。”邵静吩咐道。
在网上查了“海底冷热仪”,很快就搜到了这种装置。
看着人家官网上的产品,最终三人选定了一款质量不错的,一台八千六。
顺着电话打过去,没多久,电话就通了。
“您好,这里是绚烂海底工具店。”一道很酥的女声传来。
“你好,在你们官网上看到了海底冷热仪,八千六一台,不知有货吗?”邓远问。
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