手机浏览器扫描二维码访问
第四百九十章 宫廷奢华（第1页）
对不对？
“张大勺”听见这仨字儿就是一瞪眼。
宁卫民可没想到“张大勺”没往下说，反倒嗔怪上了。
“怎么着？你这就心急了？心急可吃不了热豆腐。少跟我来这套假招子，明着捧暗着催，你拿话稍打谁呢？我说的是废话吗？嫌我啰嗦啦？你想把买卖弄得是那么回事，想菜色味道比别家强，当然先得搞清楚什么是宫廷菜。搞清楚哪儿容易犯错才行啊。跟别人我还不说这些呢……”
嘿，确实。
刚才听了半天，宁卫民还真多少有点心急了。
就想赶紧直奔主题，得着到底怎么提升菜品档次的真经，所以才拿奉承当鞭子，赶羊似的暗中催了一道。
结果姜是老的辣，这老头眼里真不揉沙子，把他的这份小心思全被看破了。
得，这下尴尬了。
不用说，必须得赶紧打打马虎眼，端正态度才行啊。
否则这老头要是心里不痛快就此打住，那他肠子不都得悔青了啊？
“哎哟，张师傅，我当然明白您是为我好，哪儿会认为您的话没用呢？我呀，就是一毛头小子，老想学着沉稳，可老做不到。其实我心急，也是因为您的话让我看见的光明，才会见猎心喜。我错了，这个我一定改。您可别跟我一般见识……”
一边说着，宁卫民还就手递过一根“大中华”去，上赶着给老爷子点火。
见他如此的识趣，“张大勺”也不以为甚，就放了他一马。
“哼，知道好歹就行，那咱们接着往下说……”
“从民国开始，自打清政府倒台，宫廷御膳就一直是诱人向往的京城饮食内容。大宅门、大饭庄，争先聘请御厨烹饪。打着宫廷招牌的饭庄，近几年来更是名声大振，颇受官方宴请和外宾的青睐。”
“但可惜的是，别看宫廷御膳传入民间这么久了，但世人对什么是宫廷烹饪仍旧全然不知，相关的宫廷内情更无人知晓。以至于以讹传讹。流传在世间的大部分不是凭空想象的，就是妄自猜测的东西。更因为容易仗着这个噱头混饭吃，打着宫廷御膳招牌的厨师，也就越发的滥竽充数，想当然的胡来。”
“其实有关宫廷御膳，让人诟病最多，也是最容易让人糊涂的地方，不外乎两点。那就是宫廷菜究竟有多么奢侈华贵，以及到底好吃不好吃的问题上了。”
“有人说皇帝一顿饭一百零八道菜，皇后九十六样，皇贵妃六十四样。顿顿都是山珍海味。还分什么山八珍，水八珍，陆八珍。汇集天下名厨伺候。所谓‘天厨真膳，滋味万品’。哪怕做的再差，也比普通百姓的饮食强多了。”
“也有人说皇帝一辈子不出宫，顿顿都吃提前半天就做出来的温火膳，吃个鸡蛋就价值二两银子。实际上是冤大头，被底下人诓骗得很苦，根本不知道好吃不好吃。甚至有的人说，御厨的手艺都不行，就会做样子货。就如同你师父描述的那样，解放前吃仿膳，菜差不多都是一个味道。”
“对此我只能说，这些截然相反的意见，既便是许多人亲身体会到的，也是不真实的。因为全都是想当然的个人片面见解，无不是以偏概全的个人主观推论。所以我跟你得讲明白这些面到底怎么回事，是很有意义的。”
“你想啊，至少也得弄清楚宫廷御膳为什么会存在这么大的争议。这些问题又是怎么造成的，你才能知道该怎么去操持你的买卖，避免一些可以避免的问题。你才有可能让你的宫廷菜既正宗又好吃，真正压过旁人去。是不是这个道理啊？”
这番话太实在了。
这两个问题可不就是宫廷菜的核心吗？正是宁卫民百思不得其解，真正关注的重点。
我就是好莱坞 我家校草蠢萌乖 小明星演义 乱世龙妃 关于女友转生成为蜘蛛子这件事！ 恶灵国度 我的宠物是BOSS 重生神豪奶爸 全民塔防：我能无限合成 追爱女神：乙女游戏体验师 穿越后的锦绣人生 间客 仙庭封道传 抗战：听说你老李想收编我？ 手术室扫地三年首台手术举世震惊 年华素 我随身带着个吐槽帝 浅凤长歌 回归后我令反派闻风丧胆 视频通万界，开局盘点十大神功
穿越之郡主玩转古代
穿越之郡主玩转古代简介emspemsp关于穿越之郡主玩转古代一朝穿越，陌灵从无父无母的孤儿，成为集万千宠爱为一身的小郡主。爹娘疼，姥姥姥爷疼，身后还跟着一个闷骚大冰山。开鸭店，玩雕刻，虐渣渣，且看陌灵如何玩转架空大陆。...
大唐逍遥王的生活日常
我叫李辰，一名21世纪三好青年，我经历了传说中的穿越，我穿越到了一个异世大唐，这里以武道为尊，强者可以飞天遁地，知道我害怕极了，二岁时我知道了我是大唐的一名皇子于是我准备咸鱼了，三岁那年我觉醒了前世星辰大帝的记忆，四岁那年在花园和宫女玩耍时一道流光飞到了我脸上，我获得了系统然后我就无敌了。无敌后的我很低调，（作者tui，你就是懒）我不愿惹是生非，大家眼中我就是一名聪明的乖宝宝，直到那一天的夜晚，让我咸鱼的生活不在平静。本书又名咸鱼王爷与小娇妻的打打杀杀咸鱼王爷居然是武道至尊王爷又被刺杀了咸鱼王爷我们来造反吧王爷的手底下为什么这么多武林高手这个王爷很强却很咸鱼如果您喜欢大唐逍遥王的生活日常，别忘记分享给朋友...
穿梭诸天之祖星升维计划
李飞在家中神秘失踪，相依为命的姐姐四处寻找无果。然而三天后，便在姐姐决定报官时，他又突然从卧室中走出，身穿古装，腰悬长剑，长发飘逸，俊逸不凡。李晞冉这三天你去哪了？李飞江湖。李晞冉说人话。李飞我穿越去了一个武侠世界，在那个世界度过了三十年。李晞冉三十年？不是才三天吗？你怎么证明？李飞脸上涌现紫气，抬手一巴掌，在墙上拍出一个掌印。李飞三天时间，可练不出这么深厚的内力。李晞冉好吧！下一个问题，你为什么可以穿越。李飞有一个来自高维度的系统植入了我体内，它可以让我穿越。李晞冉这个系统为什么会选择你？李飞因为我帅？李晞冉（怒）说人话。李飞（笑）其实系统只是随机选择，恰巧选中我而已。李晞冉（无语）狗屎运，你知道系统的来历吗？李飞知道，一个从祖星走出去的大能，希望祖星能够晋升到更高维度，所以创造了这个系统。李晞冉祖星升维的条件是什么？李飞世间出现一定数量的仙人或武神。如果您喜欢穿梭诸天之祖星升维计划，别忘记分享给朋友...
二世仙妻
杨曼的前半生就仿佛一个漏风的小口袋，所有的幸福都得要自己捂着，因为不知什么时候有风来，可捂着捂着总是要漏掉。可大风来了，她的一生彻底改变，原来口袋撑得太大，就会知道风漏得越厉害。我的葬礼办得好吗？一向如钢铁巨人的你，有哭吗？原来所谓的爱你，就是为了牺牲你。是我在尘世沉浮太久，以为看透的那些人生都是虚假的吧？渺小如我，强大如我，竟然就这样死了。你可曾怕过？怕我午夜梦回时分恨得能蚕食你所有的美梦？我诅咒你，诅咒你的余生噩梦缠身。。。不得好死。当她二世归来，换了新的身份，只愿安静度日，可最后还是招惹上同一个人，但她已经不是当日卑微的她，王者归来，势要登峰！如果您喜欢二世仙妻，别忘记分享给朋友...
极品小道士
极品小道士简介emspemsp小道师承古木派，家师孙半仙。小道才疏学浅，有幸学得家师一成本事，这捉鬼驱邪是小道的拿手绝活，日后如果各位帅哥美女，有什么噩梦背运的，想看相算卦的，还望各位多多光顾，保证随喊随到！嘿嘿，这是我名片...
休了那个陈世美
大闺女，娘，爹这样的渣男，休了就是赚到了！二闺女，渣男贱女天生一对，娘成全他们，在一旁看戏，机智！三闺女，娘，天下英豪何其多，渣爹这颗歪脖子树配不上你。小儿子，渣爹学谁不好，偏偏学陈世美杀妻抛子，史无前例的渣。腰中别菜刀，心中有菜谱的柳茹月点点头，孩儿们说得对！我们的目标是齐，休了那个陈世美！PS这是一篇美食文，女主自立自强，主打温情向。架空世界，不要纠结菠菜番茄土豆向日葵等番外菜是什么时候进入中原滴，谢谢！430万字完结老书炮灰大作战，欢迎大家去看哦！农门娘子有点彪也马上完结了哦！如果您喜欢休了那个陈世美，别忘记分享给朋友...