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第113章 无声的告白一颗心被俘虏（第2页）

精挑细选买了一堆菜后，秦然有点遗憾。

自从厨艺技能加点后，他对食材品质的要求也高了不少。

去超市买菜，只能算是矮个子里拔高个，尽量挑好点的。

秦然回到家，不是，回到别墅的时候，苏清墨还在楼上。

也不知道是不是在泡澡，还是在干别的事。

他也没上楼，就在厨房处理食材。

苏清墨的口味偏淡，喜欢稍微甜一点的，吃不了太辣太麻的菜。

所以秦然今晚做的菜都是比较清淡，咸甜适中的。

众口难调，但只做苏清墨喜欢的菜，对秦然来说并不难。

第一道菜，淮扬烫干丝。

这道菜不是人人都能做，很考验刀工。

干丝的粗细必须均匀、整齐，佐菜还要根据季节不同而变化。

冬季食冬笋，春节食春笋，无笋食马蹄。

现在是冬末春初，已经有春笋了，秦然选的佐菜不言而喻。

现在的春笋更嫩，口感清甜。

除了笋之外，秦然还加了竹蛏增味。

第二道菜是水晶肴肉。

秦然将挑选好的中上等猪蹄刮洗干净，去骨，。

再用竹签在瘦肉上戳十多个小小的孔洞，均匀洒上硝水。

接着用粗盐一遍遍揉擦透，放入缸中腌制一会。

趁着腌制的间隙，秦然开始处理鱼。

既然是春初，那国宴名菜松鼠鳜鱼肯定少不了。

正所谓桃花流水鳜鱼肥。

秦然加好佐料之后，将两片鱼肉翻卷好。

翘起鳜鱼的尾巴弄成松鼠尾部的造型，放入油锅炸半分钟定型。

整条鱼炸成了金黄色，然后放入盘中做成松鼠的形状。

苏清墨不知何时已经坐在餐桌旁，静静地看着秦然做菜。

思来想去许久，她还是穿了一件贴身的羊绒衫。

姣好的身材比秦然凹出的松鼠更有型，更吸引人。

秦然看到苏清墨时，不由呆愣了一秒。

芙蓉如面，皓齿明眸，将东方美人的婉丽和柔美完美结合在一起。

当真是美若天仙，让人痴迷。

苏清墨宜嗔宜喜地看了一眼秦然。

“一直看我干嘛？”

“看你这么美，觉得我都没必要费心摆盘了。反正等等我估计也不会低头看菜。”

“油嘴滑舌的，快点做菜，我饿了。”

“得令，再等我一会。刚才给你榨了鲜橙汁，桌上那杯就是。”

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