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第六章 坦诚相待（第1页）
一旁站着等他们点单的年轻女孩，等了又等，却见这两个人你看我，我看你，半晌一言不发。因与郑逸南熟络，她便催促了一下：“郑老师！”
郑逸南方觉失态，眼神零乱，对女孩说：“称40克玫夏，450克水，把手磨机和虹吸壶一起拿来，还有筛粉器。”
“这是要亲自煮吗？”女孩抿嘴窃笑，快步走回吧台。
片刻，郑逸南所需要的东西，送到他们的桌上。
郑逸南先用刷子把手磨机里的残粉仔细清理了一下，然后将咖啡豆放入磨豆仓，却并不开始磨豆，而是将虹吸壶的酒精灯点燃，又打开手机计时器。
待水温半开时，他才开始磨豆，咖啡豆磨好，水也正好沸了。
他把咖啡粉仓先递给方雁南，让她闻一闻，给她讲解咖啡的干香，这才把咖啡粉倒入虹吸上壶，同时开始计时。并时不时地用搅拌棒，在上壶里轻轻搅动几下。
看着手机上的计时差不多了，他撤去酒精灯的火，上壶里的咖啡液慢慢流到下壶里。又看看手机上的计时，他拿起一块温毛巾，裹住下壶降温。
当上壶里的咖啡液全部流入下壶中时，留在上壶里的咖啡渣，呈现出一个圆圆的小山包状。
方雁南从来没有见过煮咖啡，也不知其中玄妙，只盯着郑逸南的手和眼，轮番看。他的手动作灵动，流畅，目光随手而动，心无旁骛。
咖啡一煮完，方雁南见刚才在吧台里，望过自己一眼的男子，朝这边走来。
“这么完美的小山包！郑老师，看不出来啊！只知道你会画画，没想到居然也是煮咖啡的行家里手！失敬！失敬！”
“见笑了！”郑逸南对那男子微微笑了一下，把煮好的咖啡倒入两只杯子里，一杯推到方雁南的面前。
那男子把桌上的器具收了，回吧台里去。
“趁热尝尝。一杯咖啡，在不同温度，所呈现出的风味是不一样的。”
郑逸南讲解完玫夏咖啡的风味特点，端起杯子抿了一口，看着方雁南，说：“刚才那位是这家咖啡馆的林老板，也是我朋友。本来想给你介绍一下的，但怕你会尴尬。”
方雁南的脸红了一下，端起咖啡杯又抿了一口，掩饰她的慌乱。才第一次见面，就要把她介绍给他的朋友，还好他体贴，没这么做，要不然，她真的会很难为情。
方雁南是第一次相亲，紧张得不知道该聊些什么。
郑逸南一向话少，亦找不到话题。
两人就这么静坐，听着乡村音乐，一杯咖啡喝了快两个小时，话总共说了不到二十句，却谁都不觉得别扭。
遇到对的人，能这么在时光里坐着，目光时而交汇一下，心里亦觉得惬意。
方雁南慢慢放松下来，从容地打量起郑逸南。他眉毛浓黑却并不张扬，眼睛细长，目光深邃且极有神韵，并透着股很强大的穿透力，嘴唇厚薄适中，唇形分明，整个面部轮廓很有形，气质内敛，温润如玉。看上去，是个好脾气，也好相处的人。
见郑逸南时不时就看一眼她的手，方雁南有些自卑，把手放桌子底下去了。
她的手，因做皂多年，被皂液反复灼伤过，几个手指上细细密密的，全是裂痕，粗糙不堪，一点不像女孩子该有的手。
方雁南手这么一缩，倒让郑逸南有些窘：“我没有别的意思，只是想表示一下关心。”
一听这话，方雁南觉得是自己有些小家子气了，又把手放回桌面上。
“我是做手工皂的，手指免不了会碰到皂液，碱灼伤不太好恢复，时间一长，手就成这样了。”
“如果戴手套呢？会不会好一些？”
“有时候戴，但经常会忘。”方雁南有些不好意思地笑了笑。
“你很喜欢做手工皂？”
“嗯，很有成就感。重要的是能养活自己了。”自豪中透着些微伤感。
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