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第十二章 小摊果然还是得卖点小吃(第1页)

回到公寓,时间刚过十点半,复式的公寓就是舒服,楚江洗漱之后,靠在沙发打开电视。

但他并没有看电视,只是放点声音听一会。

他正拿着手机,计算今天的收入,早买食材什么的,花费了五百多,系统一开始给的那些食材,米面油,也差不多用完了,明天还要再去买。

但是目前的收入也很客观,一天收入了一万二!

加之前剩下的,手头有一万三多一些,房租什么的根本不用担心。

但楚江想要自己制作一些腊肉,腌肉,熏肉,需要一些专业的工具,炉子、大缸、搪瓷盆等等。

这些是流动餐车没有的,而且还需要一块空地。

想到公寓有一片小院子,楚江打开wx,找到了备注房东的人,头像是一只大白熊,直接将房租先转了过去。

房东:已收账,月底给就可以了啊?你们年轻人现在赚钱不容易!

楚江:反正都要给,麻烦问一下,公寓的院子,我可以用来制作腊肉那些吗?我是厨师,所以需要自己制作一些食材。

房东:家里放不下吗,你的家是附近最大的一间了。

楚江:我需要用到大炉子,在家里做,没两天墙就都废了,所以得到院子里。

房东:啊,那你小心点,别把院子搞太乱,否则得赔钱的。

楚江:好的!

没想到房东这么好说话,这下子,可以借用这块地方大展拳脚了,等自己赚一段时间,甚至能在校门口租个不错的门面,到时候就有更大的地盘可以做饭。

不多想,楚江开始在网购买工具,大缸,大盆,喷枪,烤炉……

刚买了没几样,发现自己花钱和流水一般,已经就剩下两千多了,这些还是留着买食材吧。

“一天赚一万多都不够我花啊?”楚江不免头疼。

自己的定价并不高,而且现在还用着一些系统给的食材,如果之后全部自己买,利润还要少一部分。

看来得推出一些快餐类的小吃,类似煎饼果子,烤冷面那些。

这样一来,不仅出餐快许多,而且还能满足食客们的需求,不然总让人家排一会队吃不,楚江也看不下去。

之前不让带走,是因为楚江根本没有太多食品袋,也没有餐盒。

现在趁着时间还早,可以下单买一批,加急的话,明天就能取餐盒。

然后就是小吃的类型,小笼包、油锅盔、煎包……猪蹄这些,也可以卖。

卖什么,全看明天午能找到哪些好吃的原材料了。

如果这样改进一下,收入方面,肯定可以提高许多。

计划有了,一次性的餐具也买了不少,楚江简简单单玩了两把游戏,就去睡觉了。

而重大学校里面,关于小摊的事情,被同学们四处宣扬。

某处男生宿舍,一位叫乔汉的男生,第一天碰巧在小摊吃了一碗杂酱面,日思夜想,今天六点就去占位置,吃了一份麻婆豆腐配米饭。

虽然价格比起学校里面的稍微贵了一些,但是味道却让他在宿舍内赞不绝口。

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