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第31章 石磨手工豆浆（第1页）

送走舒子英，洛云宜总觉得还有什么事情忘了。直到一只小黑狗呜咽着试图跨过门槛，洛云宜才发现自己竟然把昨天带回家的不白给忘记了。“不白——”洛云宜冲过去把小狗崽拎起来，发现小家伙精神其实还不错。去后院看了一下，小家伙的“越狱”难度可不小。昨天洛云白把小狗带回来，顺手就掰了个馒头加水泡了给狗当食物。狗狗还小，要吃些方便克化的东西。狗窝就是一个从洛家带过来的用久了的大筲箕，里面放上一些干草垫着。怕小狗崽乱跑，洛云白就拿木板把狗窝围了一圈。那木板不高，也就比小狗高一点，让他不好翻过去。被新主人遗忘了一天的不白呜呜叫着，它委屈啊，刚到家的第一天，就没吃饱。要不说幼崽可爱呢，洛云宜都觉得自己太过分了，怎么能把狗狗忘了呢，实在太不应该了。不过狗狗才一个多月，都还没下过水呢，洛云宜也不敢让它进屋，毕竟家里另一个幼崽也还小。拎着狗崽把它放回狗窝，洛云宜把狗狗吃饭的碗拿去洗了洗，倒上半碗米汤，给小狗泡馒头。作为补偿，把一块烧鸭肉剁细了给小狗加餐。看着不白都快把狗头埋进碗里吃的还挺香，洛云宜才转身回房间。现在天气热，简易的狗窝还能坚持，降温之前得重新给狗崽搭个带顶的狗窝，更保暖些。进了她洛家的门，以后就是一家了。为了庆祝家里添了新成员，洛云宜决定明天做豆浆喝。泡了一碗豆子，明天正好试试新到的石磨。……一觉睡到天亮，篮子里的小石头已经醒了，这会儿正坐在篮子里好奇地张望四周。洛云宜都不敢打扰他。之前小石头也可以坐起来，但是很费劲，而且坐不了一会儿小身子就会东倒西歪，最后都是躺平。不知道他醒了多久，今天醒了也没哭，真是个乖孩子。为了以示奖励，洛云宜决定早上给他做肉吃。其实就是把肉馅煮熟，然后拌上米粉。豆浆也可以给他喝，但是不能一直让他喝豆浆。小石头现在一天要吃六顿，早上六点过吃一顿。十点过十一点吃一顿；下午睡醒了两三点吃一顿；五六点一顿；晚上九点左右吃一顿，半夜两点过吃一顿。所以吃肉也不影响喝豆浆。天气不错，洛云宜把一个两米宽的斗腔搬到院子里，铺上床单，再把小石头的被子铺在里面，让他在里面玩儿。斗腔也是竹子编的，是簸箕米筛的加大版。不仅是宽度，斗腔分为内外两层。内层是宽薄的竹片密集编织，外层则是用厚竹片编织，起到加固和保护内层的作用。斗腔是圆的，两层的结合处用细长的竹篾条扎紧收口，正好形成大概十公分的高度。昨天捏的三个炉子都在后院的猪圈里放着。这种天气，家里有顶且通风背阴的地方，也只有猪圈这里最合适。所以今天的早餐还是得烧灶。洛云宜决定多煮一点，煮好就装好放仓库了。她之前也是傻了，每顿都给小石头做新鲜的，即使食物简单，一天也要重复地做好几次呢。烧水的时候洛云宜就已经开始淘洗泡好的黄豆。石磨用水洗干净，等会儿磨豆浆。这个石磨磨盘30厘米左右，下面的磨槽大约40厘米，重约三十公斤。磨浆磨粉都行。库存的肉馅还有几斤，肉馅不管是做菜还是炒臊子，或者包饺子都可，每次她都会多买一些。现在从仓库里拿出来，看着还是很新鲜。水烧开，大部分的水都被装进日常饮用的瓦罐里。锅里剩下的大概也就一碗水，放几片姜片，把拿出来的肉馅放进水里搅散，加了一点盐和葱花，汤汤水水地留下了半碗的量，剩下的收回仓库放着。今天的米粉是用肉汤泡的，加了一勺子肉馅。剩下的肉汤和肉都给不白吃。真不是故意让狗比人吃的还好，虽然有些不道德，但是狗死了她难过的也有限。要是人没了，那就出大事了。虽然古代婴儿死亡率高，但是洛云宜不想自己手上沾了人命，听起来就觉得很恐怖。小家伙显然对今天的早餐也很满意，肚子吃饱了都还有些意犹未尽。洛云宜放他继续在斗腔里玩儿。小孩儿吃饱了，她还没吃呢。厨房门口可以看到前院，小石头就在她视线里的位置。总共就一碗豆子，磨豆浆也没花很长时间。第一遍清洗石磨的水还带着些白，也被洛云宜倒进了锅里。小火把磨好的豆浆倒进锅里煮开。这时候的豆浆还不是日常喝的豆浆。豆浆烧开后，把纱布盖在筲箕上，开始过滤豆渣和浆水。过滤后的浆水要再倒进锅里烧，煮十分钟左右，才是可以喝的豆浆。说起来这还是她第一次用这么古老的磨子磨豆浆，感觉还怪有趣的。水有点多，豆浆看着不浓稠。幸好今天只是喝豆浆，稀点也可以。不过也提醒了洛云宜，家里可以备上些盐卤，以后可以自己在家做豆腐吃。一斤豆子能出三斤豆腐呢。赚不到钱，难道省钱还不会吗？过滤出来的豆渣洛云宜也没打算浪费，准备喂给小鸡吃。豆渣其实还可以做成菜豆渣，但是她不：（）穿成老妇后的古代农家养娃日常

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