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老家习惯冬天做咸菜,咸鱼,腊肉和香肠,陆宁春即使进城也延续了这个传统,一到腊月就开始准备,王姐也帮了不少忙,光靠她一个人得累死。
再次觉得幸运,买到了这个带院子的小房子,不然还真没法做腊肉,咸鱼,香肠,这些东西都需要挂在外面晾晒,城中村出租房肯定不行,一挂出去肯定会被偷,自家小院想晒多久晒多久。
那段时间,小小的院子里挂满了各种腌肉,气味特殊,能把人熏死,走路都得小心,生怕碰到挂杆上的东西。
当时,顾峥捂着鼻子,“新鲜的肉不好吃吗,腌成这样,干巴巴的,硬邦邦的,能好吃吗?”
王姐笑道:“好吃的,我男人就馋这一口,一大碗腊肉饭,可以不用菜全部吃光,有咸鱼伴粥,他可以吃两大碗,那个,陆妹子,我能买点肉和鱼回来做,在你家院子里晒吗?”
陆宁春大方的同意了。
反正小院子晒满了,也不差王姐家那一点。
今晚的年夜饭她打算做一道腊肉饭,一道蒸香肠,一道红烧咸鱼。
回不了老家,吃点家乡的传统美食,也算一种安慰。
她拿来咸鱼,腊肉和香肠来切。
顾峥看着这些东西嫌弃的不行,心里打定主意,他绝对不会吃一口。
三孩子起来后也帮着择菜,洗菜,有他们加入,还真的帮陆宁春和顾峥分担了不少活,减轻了工作量,一家人说说笑笑,忙的不亦乐乎。
砂锅里炖了鸡汤,另一口铁锅里滚着热油,陆宁春正在炸小肉丸子,整个厨房里弥漫着一股扑鼻香味。
陆家康深深地吸了吸鼻子,“好香啊,大姐炸的肉丸子最好吃了。”
陆宁夏深以为然的点头,“比虾条薯片还香。”
见三孩子口水都快流出来了,她捞起一勺肉丸子,滤掉油,倒进碗里,分成四小碗,“拿去吃吧。”
三孩子一人分到一小碗,捧着碗欢天喜地的去客厅吃了,顾峥看见多的一碗,有点心动。
陆宁春还在炸肉丸子,见他没动,只盯着碗看,不由笑道,“那碗是你的,拿去吃吧。”
顾峥这才高兴的抱着碗走了,还不忘留下一句,“我吃完就来帮你。”
陆宁春炸了一大盆肉丸子,三孩子和顾峥吃肉丸子都吃饱了,中午随便吃了点东西,晚上的年夜饭才是重头。
吃完饭,大家各做各的事。
难得清闲,她一时也不知道该做什么,见顾峥房间门没关,想去找他辅导功课,见他半躺在床上津津有味的看书,还是默默地走开了。
难得休息,就让他放松一下吧。
隔壁蛋糕店的夫妻在老家是点心厂的工人,男人姓陈,她称呼陈师傅,夫妻两下岗后来深市闯荡,他们也没有回家过年,会趁着年边出来租房子打拼,家里肯定也有故事,她没有多问。
男大学生和年轻女孩也没有回家过年,她想了想,装了三碗肉丸子去隔壁。
今天蛋糕店也关门了。
陈师傅夫妻两也正在准备年夜饭,陈嫂子叹气道,“要是能把妞妞接过来就好了。”
陈师傅正在揉面,闻言,笑道,“等我们在深似市立足了,就把妞妞接过来,现在把她接过来,她上学怎么办,我们忙起来谁有空管她。”
“我都明白,就是心疼妞妞,我妈有自己的孙子孙女,妞妞在那,只能看人脸色。”
陈师傅不说话了。
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