手机浏览器扫描二维码访问
第25章 红烧猪蹄（第1页）
红烧猪蹄算是比较传统的一道荤菜，也是一道比较常见的家常菜。
猪蹄，华夏食客独创开发的、可烹饪的猪部位。
最起码，猪脚汤给哺乳妈妈，增加营养，提供奶原料的功能，还是被华夏大江南北的女性同志们深刻认同的。
宋无穷同志从小就好这一口。
跟她爸爸学的。
父女同一个爱好，同一只猪蹄，人手一只，啃得是不亦乐乎，肥而不腻，香而不油。
而红烧猪蹄，与猪脚汤最大的区别，就是油水含量。
这是一道减肥人群不可轻易尝试的大荤菜，以猪蹄为主要食材，味道可口，营养价值丰富，热量高，脂肪高。
但，胶原蛋白含量也高于其他一般的肉类，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。
宋无穷把放在冷水中解冻完毕的猪蹄，捞出来，放在砧板上。
猪蹄上的细毛，早已经在送进老板冰箱之前，被食材部的小可爱，用刀干净利落地刮得一干二净了。
一根毛，都不剩。
刮毛洗净，不代表送到此处的猪蹄，就已经是完美的了。
猪蹄的小绒毛，总有“漏网之鱼”，还是很难处理滴~
宋无穷熟练地从橱柜拿出火枪，心情颇好地把猪蹄上的小绒毛火烧掉。
一把大菜刀，一刀准确无误地下去。
“嘣~”
剁去爪尖，大猪蹄被劈成两半，然后剁成小块。
猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。
姜块在菜刀的“剁剁剁……”中，飞快地切成厚片。
去腥的大葱切段待用，红萝卜切滚刀块。
墨王八不喜欢吃小葱，但对于大葱，并不讨厌。
人嘛，对食物总有一些奇奇怪怪的挑剔，吹毛求疵。
在锅里，放入少许油烧热，宋无穷同志哼着歌，“猪蹄是我的爱，茫茫……”
冰糖在使用前，被宋无穷用白布包裹着，直接一掐，碾碎。
放入冰糖，慢火烹饪，炒成红褐色。
炒糖，最考究火候技术的一个厨技。
上色炒冰糖，用小火炒，若是用大火，就算是老司机，也很容易出车祸。
炒糊。
变黑。
我！漫威！崛起！ 本妃要闹秦 长生亿万年的我被曝光 战神爱红衣 灵气复苏：这里有阴气 孤独的童话 腹黑世子请留步 关于我家老婆是个傲娇这件事 雀上柳 代管青丘：小狐狸们要上天 在民国拜师九叔 药随心动 都市之幕后操控者 在全息游戏中躺赢成女帝 诡秘主宰 女配炼体修仙记 沪上倾情 千氏物语 Moba：永远滴神！ 泡妖计
穿越明朝当皇帝
穿越明朝当皇帝简介emspemsp关于穿越明朝当皇帝穿越成为大明最后一个皇帝，而且离大明灭亡还有不到五个月的时间。获得新灵魂的朱由检对此很郁闷。只能利用自己对后世历史了解，开始力挽狂澜，扭转时局。...
乡村最强小神农
乡村最强小神农简介emspemsp关于乡村最强小神农昔日高考状元苏扬因为女朋友打架被学校开除，随后得了怪吃病不得不回到农村老家，两年后居然生出一条龙来，命运随之得到改变！种灵田，开饭店，养神宠，植灵药，医百病看贫困小子一步步...
失忆后总有大佬想娶我
天雷滚滚，杞夏一觉醒来，发现自己居然失忆了！狗血之余，她还冒出来五个未婚夫，而且个顶个的委屈，这究竟是道德的论丧，还是人性的毁灭？为免强人所难，杞夏只好把亲事一个个退了，众男神却纷纷表示强扭的瓜也很甜！郁校草又帅又傲虽然我没那么喜欢你，但你可以勉强做我的女朋友！傅医生温柔矜贵我的命是你救的，应该以身相许！穆影帝高贵迷人我的一切都是你给的，为了你我愿意放下一切！沈教授斯文儒雅本来是打算把你嫁给我弟弟，后来觉得我们也挺配！某人轻咳了两声总得有个先来后到。杞夏抽了抽嘴角不好意思，本人只想搞事业，想结婚的出门右拐找别人去。（1V1双洁，互宠）如果您喜欢失忆后总有大佬想娶我，别忘记分享给朋友...
不良人：震惊开局得到李淳风传功
不良人天罡传重生平淡日常不圣母杀伐果断玩梗打脸诙谐搞笑你想知道？多阔霍是为何会长生？你想知道？李淳风为何会再现？你想知道主角与樊巧儿怎样吗快进来吧越看越好看...
大妖血脉
大荒经记载，上古之时，有伏羲女娲，人首蛇身，是为娲灵一族，是妖中大族。大妖之能，移山填海，呼风唤雨少年身怀大妖血脉，在弱肉强食的修真世界，一步步踏上巅峰！如果您喜欢大妖血脉，别忘记分享给朋友...
年代，亲娘读心后我终于出生啦
上一世，叶福满被人害死在娘胎，亲娘用一生行善得来的功德，换她在天池里当了百年的打工小鱼仔。替天宫收集福运和祥瑞。百年后，重获一世轮回，回到娘胎。刚恢复意识就经历生死一线。娘啊，快跑，老妖婆来了，你最爱的宝贝要被害死了。蓝清霜？？？娘啊，你让爹去吧，等公安叔叔把爹抓起来，咱娘俩就能安生了。叶舟山？？？天，原来我爹娘的身世都这么狗血，宝宝都无语的翻白眼啦蓝清霜叶舟山？？？叶福满靠着在天池里沾染上的福运祥瑞，成功混成了锦鲤宝宝。爹疼娘爱，众人喜。孱弱的小身板一日比一日好，肚肚饿了野鸡自己往锅里飞。拉了一屁股饥荒的小家，存款越来越厚。从小乡村，走进大城市，福运满满的宝宝幸福美满。如果您喜欢年代，亲娘读心后我终于出生啦，别忘记分享给朋友...