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中午炖肉肯定来不及,但喜鹊还是切了不少。
一份儿切成块儿,用水清洗干净就放到了一边。
又切了好多肉片儿,用调料腌上。
喜鹊蒸了一大锅白米饭,是不掺一点糙米的白米。
饭蒸好后就先放到一边。
烧锅放油,把豆腐切成块儿,煎成两面金黄。
锅里加清水,加上一勺酱。加上干辣椒。盖锅稍微炖一会儿,加上盐巴调料,又把几根儿青菜放进去。
喜鹊早就拌了一盘儿凉菜出来,这个拌的少,青菜李老爹和虎子都不咋爱吃。
又用刚才腌好的肉片儿炒的辣椒,这个可是炒了满满一大盘儿,这个最下饭。
石头则是拿出两个大泥疙瘩,敲开后,把里面还温热的野鸡和兔子扒拉出来,装到大盘子中,放到了桌上。
虎子正在逗着小灰玩,闻到香味儿,也不和小灰玩儿了,忙跑到桌前。
“姐夫,你也会做这个呀,我爹也会。”
“那一会儿尝尝,看是我和你姐做的好吃,还是爹做的好吃?”
虎子嘿嘿一笑,“肯定都好吃啊。”
李老爹一笑,“是好吃,没等熟呢就给我扒拉出来。”
喜鹊也想到了。
有一次,李老爹见家里孩子馋肉了,就买了只大肥鸡,家里的他不敢杀呀,他闺女不让杀。
耐心的腌制完,刚扔到灶堂加上火,他一不留神,没一会儿功夫就让虎子扒拉了出来。
这么会儿功夫肯定没焖熟呢,虎子弄开一看,也傻眼了。
李老爹不在,气的喜鹊捶他两拳,又把鸡剁了,重新炖的。
李老爹满心期待的想吃叫花鸡,随后回家一看,又给回锅炖了。好吧,怎么着也没浪费,虎子这顿打就免了。
石头听喜鹊说完,又笑着看了看直挠头的虎子。
“姐,我那会儿才多大?就觉得过了好长时间了,怎么会还没熟呢?”
自己的糗事被翻出来,虎子也没什么不好意思的,都没外人。
一只兔子,一只鸡,被吃的一点儿不剩。
有喜鹊在,李老爹酒只喝了一小杯。
炒的辣椒肉片儿几乎也没剩。
除了凉拌的青菜,还有炖的豆腐少剩了一点点。
石头又少盛了一点饭,把菜全扒拉到碗里,一搅拌,媳妇做的不能浪费。
喜鹊用炖豆腐的汤,泡了点儿米饭喂了小灰。
虎子帮着他姐收拾碗筷,李老爹和石头又坐到树下阴凉处儿喝起了茶。
喜鹊收拾完碗筷出来,这才见他爹和石头面有凝重。
“爹,你俩这是咋了?吃完饭咋还不高兴了。”
石头扯过一个小板凳,让喜鹊坐他身边儿。
“爹不是为别的,是前些日子听到信儿,说县里比较乱。”
这段时间石头和喜鹊都没怎么出过门。
石头往常还会隔段时间去一趟县城卖卖野味儿,这段时间没去,有什么事儿也不知道。
“喜鹊,我刚才和爹说,实在不行我俩去县城看看。不管乱不乱,咱们老百姓也得做到心里有底。”
“是去县城啊,一天都回不来。”
李老爹咳了一声。
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