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而在横梁上面,会钉上去很多小钉子,每颗小钉子上就挂着一个小木牌牌。
小木牌牌上面。
通常都是用毛笔写上,饭店里能提供的各种菜品的菜名,和价格。
以及这些菜,到底是用6寸盘、还是用8寸盘装的?
大碗米饭,是用的几级大米、用了多少两大米做成的?
等等这些基本信息,都写得明明白白。
这样做。
可以在减轻开票员,不停回答顾客问问题的负担。
同时也好让顾客在点菜的时候,能做到心里有数,按需点菜,以避免不必要的浪费。
此时的叶小川和老老闵。
双双站在开票台前,看着挂在很条上的那些菜品名字,不禁有点犯了难
嘛哒!!
别的饭店,都是用毛笔在小牌牌上写菜名。
这家倒好狗日的,竟然用的是金粉!
金粉这东西,用来给狗屎镀金还差不多,但如果用来写菜名的话。
时间长了它会褪色!
这不,那些小牌牌上的菜品名字,也就能看清一些菜名“老卤狮头鹅”。
但它下面的价格,此时已经是斑驳陆离,斑斑点点、若隐若现的让人看不清楚。
只能看清“老卤狮头鹅”,“鹅前胸肉0321”。
有单价,却看不清单位。
让人搞不懂:这3毛2是指买一两卤鹅肉,还是一份卖3毛2?
生性谨慎的老老闵,正准备开口问。
坐在柜台里的那位开票员,人家的服务态度倒还不错。
见状赶紧主动开口,“同急,累莫犹豫,总共才块8毛的我们累滴卤鹅,好好妹的!”
潮汕的卤味很美味,这个知道。
如今听对方一说,什么一份才块8毛的,老敏和叶小川也就放下心了。
出门在外。
吃一份大名鼎鼎的卤狮头鹅,为此花个1块8毛,这真还不算啥。
两人掏出钱,正准备付款。
开票员热情一笑,“你们先吃好了,到了最后再给你们收钱要是不满意,我们单位规定,顾客是可以不付钱的”
吃满意了才付钱?
不愧是最具商业头脑的地方,顾客不满意,竟然还可以拒绝付款?
牛皮这是得对自家的厨艺,有多大的自信,才敢这么干啊!
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