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40来自二十一世纪的烤鸭 求收藏（第2页）

路边烤炉里面，二十五一只的烤鸭，都比这个好吃。

更别说那些有名的大店了。

不过，这是他第一次是烤鸭，所以还是装模作样的咽了下去。

“呸！”肖仙仙就没打算装，直接把嘴里的鸭肉给吐了出来。

“这叫什么烤鸭啊？连风干的茄子都不如呢！还塞牙！有没有牙签啊？”肖仙仙一阵的嫌弃。

“请用！”朱樉的随从立马递一根牙签。

“你们早知道会塞牙呀？连牙签都准备好了！”肖仙仙一把拿过牙签，便开始剔牙。

“这的烤鸭虽然有点塞牙，但味道还不错啊，是本王最喜欢的烤鸭了。”朱樉说道。

“二叔，这味道也就一般吧？”朱允炆也说道。

“就是，王爷你这也太没要求了吧。”肖仙仙吐槽道。

“本王觉得不错啊？”朱樉还特意用面皮又包了两块鸭肉，塞进嘴里。

“本姑娘最喜欢吃鸭子的！”肖仙仙一拍桌子站起来。

“无论是江西的小乔炖白鸭、山东的神仙鸭、山西的锅烧全鸭、江苏的三套鸭、杭州的熬鸭、炖鸭！”

“无论是烧鸭、烤鸭、熬鸭、炖鸭，最讲究的就是原料！这个原料就是指鸭子！！”

“烧鸭，四成瘦肉三成肥膘！炖鸭，对开！熬鸭则五成瘦肉二成肥膘！至于烤鸭嘛，四成瘦肉三成膘！”

“鸭子太肥会太腻，太瘦又太柴！”

“除此之外，最重要的就是配料跟火功！这可是一门非常非常大的学问！”

“说了，只怕你们也听不懂。”肖仙仙一脸骄傲的说道。

这是来自未来的‘经验’，面对他们这些明朝‘古董’时的骄傲。

“仙仙，想不到你知道的挺多的嘛。会做吗？会做的话，做几只给我和二叔尝尝怎么样？”朱允炆说道。

说实话，他也很久没吃过烤鸭了。

“允炆，你这不是难为肖姑娘嘛。说她吃我，本王信。说她会做，本王不信。她顶多也就是个嘴把式。”朱樉说道。

这肖姑娘好歹也是老四的义女，怎么可能会做这么多菜？

“不信是吧？本姑娘今天就做一次给你们看看，让你们见识见识什么叫真正的烤鸭！”肖仙仙顿时不服气了。

她小玩子除了偷之外，最得意的就是她的厨艺了。

毕竟她爱吃啊！

“好！鸭四！鸭四！！”朱樉朝屋外喊道。

很快，一个中间男人跑了进来。

“哎！哎！王爷！您有什么纷纷？”

“算你小子今个走运，本王今天给你请了个祖师奶奶！”

“祖师奶奶？王爷，小的一路自学成才，连师傅都没认过，哪来的祖师奶奶呀……”老板一脸委屈。

“少废话，赶紧把后厨空出来，本王要用！”

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