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第508章 腊肠（第1页）

许愿闻言，笑了笑，说道：“干嘛不做？这可都是钱啊，我们做不了，不代表别人做不了。”

“不早了，先去睡吧。”

许枝忽地惊觉，是啊，还有别人，不是所有的事情的都是需要亲力亲为的。看到她家阿姐似乎已有主意，心里满是骄傲，阿姐就是最棒的。

两天后，肠衣已经完全干透，表皮都是硬邦邦的，看起来的质感很像一张晒干的皮，许愿拿来热水将其泡，瞬间手感又变成了透明的薄膜。

这个时候厨房里边已经忙的热火朝天，徐青、李大婶坐在火堆边烤着火，许枝还有李绢花、朱小雀，还加上许多他们都侯在一边的，等着许愿分配工作。

昨天许愿和徐青李大婶几人就已经将需要用到的肉馅腌制好，今天主要是将这些肉馅全部灌进肠衣里边，为此许愿还多做了几个漏斗。

许愿先将肠衣的一端用棉线捆绑好，然后拿起漏斗，将一端直接塞进了肠衣里，舀了一勺子的肉馅放进漏斗里，等那些肉馅差不多塞满肠衣后，每隔一段距离就用棉线扎成了小段。

大家看的目瞪口呆，徐青和李大婶只觉得有趣，原来这就是腊肠嘛。很快看明白许愿的动作，二话不说立马动手。

“我也来，许愿姐，我看明白要弄成什么样了？”顾清鸣跃跃欲试，连忙挽起了袖子，在一旁的水盆里净了净手。

“二姐，你不觉得大姐捆成那一段段的样子，很像那莲藕的样子吗？”

“你这么一说，是很像，但那里边都是肉呢，也不知道味道是怎么样的。”许多附和道，也挽起袖子洗干净手，上前帮忙。

“小愿，这是装进去就行了？”徐青问道。

这活不难，就是繁琐了些。

“对，接下来就是风干，等上一段时间就成。”

许愿说话的功夫，又已经将一截肠衣装满了肉馅。

“要不说还是愿丫头这脑瓜子灵呢，这么处理的方式都能被她想到，不过说实话做一次也是够呛，这又处理肠子，又处理肉馅的，真是挺好奇到底能弄成什么样子。”李大婶念叨道。

几人边弄边闲聊着，倒也不觉得无聊了。

“也不知道北边那边冷不冷，他们吃不吃的好，穿不穿的暖？我这心一想起这些，就觉得闷得慌。”

徐青看着许愿，忽然就想起了不知在北边那个地方的顾清寒，说道。

“别担心，我看县城的情况都给控制住了，说不定事情并不会很糟糕，收拾收拾残局，很快就回来了。”李大婶宽慰道，虽然她也很担心，但是自从李军广回来之后，她就已经想开了，凡事都要往好处想，总会有好事情落在你头上的。

“阿娘，是不是阿哥今年回不来过年了？”顾清鸣嘟着小嘴，嘟囔道。

“唉。”徐青不知道怎么回答，轻轻哀叹一声。

“不说那不高兴的事情，迎新年，怎么能唉声叹气呢。”李大婶没好气道，手上的动作依旧没有停。

妇人和小孩子留在家中，而顾村长带着村中几个人往县城赶去，提前置办年货。

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