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“成了。”岳山满意的笑了。
“真的?”成老实留人惊喜的道,这就意味着他们可以留在岳府茶园做工了。
“来,你们尝一尝。”岳山道。
“好……”成老实答应一声就想过来品尝。
然后就见马大才拽了他一下,谄笑道:“这琉璃杯可是宝物,我们怎么能用呢,我们用那个碗就行。”
这时成老实也反应了过来,连忙陪笑道:“是是是,我们用那个碗就行,可不敢用这么宝贵的宝贝。”
岳山也没有强求,点头道:“那好,你们随意吧。”
马大才跑到灶膛旁把他们平时喝水用的碗拿了过来,学着岳山的样子泡了一碗茶,然后五个人共用一个碗把茶水分完。
“如何?”岳山问道。
“这……”几人迟疑起来,显然印象并不是很好。
“呵呵……那是你们没喝习惯。”岳山倒没有生气,也没有失望。
第一次喝某种饮料的时候都会有点不习惯,嗯糖水除外,毕竟甜食是最能带给人幸福感的味道,这是根植在骨子里的东西,不用习惯。
但别的不管是咸水、酸水、茶、咖啡等等饮料,第一次喝都会有些不习惯,通俗点说就是口感上的不适应。
甚至,经常喝开水的人偶尔喝一次凉水就会觉得味道很怪异,反过来经常喝凉水的人猛不丁的喝一次白开水也会有口感上的不适应。
那种第一次喝茶就能喝出其中滋味品味出先苦后香,不说没有,也不会很不多。只有喝上几次先熟悉了口感,然后才能体味到个中滋味。
岳山这一世也是第一次喝泡出来的炒茶,口感上也有些不适应,更多的并不是什么口齿留香,而是微苦涩。
但前世他喝过茶,知道该如何去品茶,才能越过口感上的不适,感受到隐藏在苦涩之后的清香。
成老实等人第一次喝,能品味出来才见鬼。
不过话说回来,这次的炒茶也并没有自己想象中的成功,究其原因还是火候有些老了导致苦味有些重,甚至还带着一些淡淡的烟火味,也就是俗称的焦味儿。
但能炒成现在这种程度,就说明程序上是没有什么问题的,剩下的就是一个度的掌握,多炒几遍自然就能掌握了,熟能生巧吗。
其实他对炒茶几乎没什么了解。
前世他是北方人家乡不产茶,长大了也一直生活在北方很少去南方,连真正的茶树都没见过更别提炒茶了。
得益于互联网时代的信息大爆炸,他从网络上看到过炒茶方面的信息,但因为对这方面不感兴趣就就只是扫了一眼,连粗略阅读都没有。
他只隐约记得什么一锅二锅三锅加揉搓,然后就没然后了。
在这种情况下一二三锅就算了,太复杂,放在一个锅里炒吧,就是火候和时间的问题,多炒几遍总能摸索出来。
结果还真炒出来了,说明用一个口锅一口气也是能炒出茶来的。
至于前世为啥搞什么一二三锅他也搞不懂,可能里面有什么他不知道的奥妙在吧。不过那都和他没关系了,能炒出这样的茶他已经很满足了。
喝过茶之后他告诉六人茶基本已经成了,但这一锅烟火味有点大,就让他们继续炒继续摸索火候问题。
这边刚和经验总结完毕,正准备带着人继续开炒,就见于志明步履匆匆的走了过来。
“院长,院长。”
“志明,怎么了?”
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