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他们对种地、烧陶、打铁不怎么感兴趣,没有那些工坊和菜地。
倒是养了二十几只渡渡鸟,主要是为了下蛋吃。
西餐离不开蛋,而且对蛋的新鲜度要求比较高,因为他们喜欢吃煎蛋,而且很多人喜欢只煎一面,即使煎双面也往往带溏心,蛋稍微放久一点,这么吃就容易坏肚子。
中餐对蛋的处理基本都是做熟了吃,这也是为什么华国人在国外喜欢买一些所谓“过期”的蛋,主要是不同的烹饪方法对蛋的新鲜度要求不一样。
他们还种了很多无花果和木薯,这些都是比较容易成活的植物,遍布营地四周,分布很随意,也没有专门开垦、整地,就是清理一下杂草,然后挖个坑种下,非常佛系。
一是他们这帮水手里没有很懂种植的,二是他们主要造打渔换贝利,需要其它东西就买买买,所以对种植不怎么上心。
也因为渔获比较多,他们专门搞了个很大的晾晒场,晒着大量的咸鱼、虾干、海参、扇贝、蛤蜊等等。
因为要腌制咸鱼和各种海鲜,他们对盐的需求量非常大。
不过这种腌制可以不用细盐,他们直接用粗盐,就是直接用海水晒盐,不经草木灰处理。
为此他们在王胖子指导下,专门在海滩附近开辟了盐场,找个阳光充足的开阔地,挖个浅池,将海水引进来,晒干后再引,反复几遍之后再收集析出的盐晶。
这种盐就是粗盐,用来做菜会发苦,适合腌咸菜、咸鱼。
老詹他们的房子也与六人营地不同,他们嫌打土坯、盘炕麻烦,盖了清一色的小木屋,直接用圆木建房,采用井干式结构,将圆木按井字型叠起来,圆木交叉处各砍一半,类似蜂腰榫,这种木屋是欧美人比较喜欢的方式。
为防止台风时发大水,木屋地板离地比较高,大多在一米以上。
这种木屋的优点是工具简单,基本有斧头就可以搞,不需要锯、刨等木工工具;缺点是密封性比较差,六面透风不说,蚊虫鼠蚁也挡不住,他们习惯用苔藓填充缝隙,但是时间一久就烂了,需要不断维护。
岛上时不时会来台风、降温,他们的木屋里很多都有炉子,有的是靠墙修壁炉,有的在屋子中间,还有的直接不修炉子,需要时用火盆、烘笼之类的东西取暖。
“烘笼”也叫灰笼,是老谢营地的人教他们做的,在我国南方一些地区比较常见,就是用藤条或竹片编一个带提手的笼子,将火盆包在中间。
需要用时,将木炭、热灰放在火盆里,用来取暖、烘烤衣服。
虽然他们的木屋密封性不好,但有炉子、烘笼,再穿上兽皮衣服,来台风时裹在身上抗一抗就过去了。
另外,老詹还介绍,他们营地又来了一些新人。
——
本章知识点:
1.用海水晒粗盐的简易办法
2.烘笼
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