手机浏览器扫描二维码访问
第77章 自助餐（第1页）
竹凌：“我们可以收取押金，例如押金为100文，浪费超过二两重，扣除50文押金，浪费二两至五两之间，扣除100文押金，浪费超过五两，需要按照正餐价格，等价赔偿餐厅的损失。”
张掌柜：“如此甚好！浪费了咱们也损失不了。”
竹凌补充道：“虽说如此，但因为咱们用的是新模式，顾客们都不熟悉，所以也需要服务人员在一旁随时提醒顾客勤拿少取。
而且，需要切割或分装的食物，每一份都要做的很小，固定在一口或者两口的样子，这样也可以减少浪费。
毕竟浪费是不可避免的，只要不是太严重的情况，服务人员只需要提醒而不是惩戒，我们要是对大部分顾客都罚款，人家就不会再来第二次了。”
张掌柜和邢掌柜一起点头：“是这个理，不能把顾客吓跑了。”
罚款只是约束顾客行为的一种手段而已，真正罚款的目标是那些有意或无意浪费很多食物的人。
竹凌：“自助餐的卖点，并不单单在于它便捷，种类多，不需要等餐，可以随便吃到饱……它还有一个关键作用，就是可以租借给商人们，举办大型商务活动，因为大家都要端着盘子来回走动，中间要路过很多人，这些人里面，说不定就有他们需要的关系。
而人在享受美食时，最为放松，这种模式能够很好的促进人与人之间的交流。
不仅是商人，喜欢攀比炫耀的富太太们，应该也会喜欢这种自由的宴会。”
邢掌柜和张掌柜一齐拍大腿：“妙啊！”
张掌柜：“我觉得小孩的满月酒，老人家过寿，都能用这种方法，宾客们自在，场面也热闹！”
邢掌柜：“学生们的诗会也可以在这里开，想到哪桌比赛就到哪桌比赛，我们还可以出一些创新菜，以此为名做个彩头！”
竹凌竖起大拇指：“两位掌柜不愧是商人界的卧龙凤雏，这么快就想出这么多优秀的赚钱主意了。”
三人顿时笑做一团！
其他细节，例如价格，例如菜品，例如装修和宣传，这些张掌柜都熟能生巧了，竹凌说了几个关键地方，剩下的就让他们自由发挥，并不打算过多的参与。
她忙完了东风楼的事情，就去查看沁水小食的情况。
距离上次教他们用梅菜扣肉盖饭打击竞争对手之后，也一个多周了，是时候去检查成效了。
系统：“既然自助餐那么好，为什么不在沁水小食也搞一个？”
竹凌：“你当这是后世呢，后世粮食充足，还有那么多大胃王超级能吃。现在大家都缺油水，肉吃的少，活干的多，饿的快，你要是开一个平价的自助餐，不就是等着壮小伙子们进去把店给吃垮嘛！”
竹凌想象了一下壮汉们争先恐后拿着盆子来装饭的场景，不由得打了个冷颤。
她为什么只开高价的自助？不就是为了杜绝这种可怕的情况。
有钱人吃自助是为了享受更多品种的食物，能够每样都吃一小口，素菜肉菜都想吃，而不是单单为了吃回本。
而普通人，那都是抱着宁可自己吃吐，也不让老板多赚一分钱的信念进去的！
“扶墙进、扶墙出”这句话，就完美的诠释了他们超级干饭人的形象。
系统：“咳，是我天真了。”
……
沁水小食。
依旧是先去了于经理负责的店铺。
神秘复苏之开局鬼伞 我与神明画押，你们都变王八 绝世唐门之开局我复活了千仞雪 玄幻：我能无限加点 姜言舒岑霄 帝王婿全文免费阅读 全球追杀 情深入骨岑总求放过 无双雄途 收了猴子当徒，我来做菩提老祖 祖星有难：我能召唤所有穿越者 先婚后宠小甜妻姜言舒岑霄 无道仙路 陆总别虐了，夫人真不给你治男科 武侠穿越从寻秦记开始 梦魇侵袭：我变成了怪物！ 舒晚季司寒全文 秦朗沐语嫣 重生之都市仙尊（都市仙尊） 季司寒舒晚免费阅读
高维猎杀者
高维猎杀者简介emspemsp关于高维猎杀者欢迎使用怪异收容终端，S级专员苏明先生，系统将协助您完成任务，根据穿越准则第一条，已帮您抹去关键记忆，任务完成后归还祝好运。被抹去记忆的苏明，穿越到了超凡与怪异同在的世...
我妻上将军，开局坑杀敌军四十万
苏文穿越了，穿越成为了大周奸相之子。标准的权钱二代。从此踏上人生巅峰，京城中，苏大少爷纨绔之名远扬。可就在他十八岁这一年，发生了一件大事。上将军之女代父出征，一举击破敌，坑杀四十万敌军。坐下如此骇人听闻之事，一时间，无论敌我，都是谈女色变。而原本在帝都风花雪月的苏文被赐婚了，赐婚的对象，正是这位女杀神。如果您喜欢我妻上将军，开局坑杀敌军四十万，别忘记分享给朋友...
前夫袭爱：老婆离婚无效
前夫袭爱老婆离婚无效简介emspemsp关于前夫袭爱老婆离婚无效如果你遇见自己逃走出去几年不见的老婆扑倒在你的西装裤下，你会怎么做？秦子衍说，把她洗干净带到我房里去。如果你遇见曾经伤害过你，但几年不见仍对你旧情难忘的前夫，你会怎么...
洪荒：从遇到蚩尤坐骑开始
帝俊我有一逆子陆压可为风灵道友代步，不知可否将妖族的还款期限再宽限几年？祖巫我有一幺妹后土可为风灵道友良配，不知可否再投资巫族更多的气运？三教弟子风灵老祖，我们是在除魔啊！真的不是在直播违禁场景，求求不要封了我们的直播。风灵老祖我对气运和功德没兴趣，我觉得我最幸福的时候，就是没有先天至宝和大神通，孑然一身在紫霄宫听道之余，看那白云悠悠天地转。唉，我当初就不应该接下鸿蒙紫气，它让我失去了快乐。平凡大学生叶苏意外身穿那洪荒时。看他那如何以一介凡人躯一步步成为风灵老祖。与那一众先天生灵仙佛妖魔争天地气运，证得混元道果。如果您喜欢洪荒从遇到蚩尤坐骑开始，别忘记分享给朋友...
萌宝快递：爹地来了，妈咪快跑
萌宝快递爹地来了，妈咪快跑简介emspemsp关于萌宝快递爹地来了，妈咪快跑萌宝快递爹地来了，妈咪快跑盛安然被同父异母的姐姐陷害，和陌生男人过夜，还怀了孕！她去医院，却告知有人下命，不准她流掉。十月怀胎，盛安然生孩子九死一生，最后...
我被害死后，渣男小叔彻底疯了
全世界都说我下贱，居然对自己的小叔叔有非分之想。就连傅南州自己也这么觉得，所以他总是跟我说乔汐，你怎么这么不要脸，你怎么不去死！等我真的死了，尸体被大卸八块，他却疯了！跪在我的尸身前，崩溃的哭喊着让我活过来！后来我真的活了，重生在一个陌生女人体内。而疑似将我杀害分尸的凶手，居然成了我未过门的疯批未婚夫。...