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「你会这样反应也很正常,毕竟,我也是个职业的品酒师。若是失去那宛如生命般无价的味觉,那我也必须远离这个职业了。」布朗爷平静地说。
「怎么会?」
「平常调出各式各样的酒给客人品嚐,比例方面的问题,对我来说已经是反射动作了,不需要再多做测试。所有我学过的调配方法,都已经烙印在脑海不会忘记。」
「是因为生病吗?」
「嗯……也可以这么说。不如,就趁现在说给你听吧。」
我点点头,挺起背脊端正坐姿。
大门外的凉风不断灌进空荡荡的perfectblue,不断、不断地吹,好像心生了要从这里带走什么东西似的野心。
如你所知,我是个对酒有知识背景的人。不是我要炫耀,放眼这个国家的职业圈里面,能跟我比肩的人才少之又少。这样的身分看起来似乎很亮眼,但那是我用尽心力换来的成就。结果到头来,我却十分后悔这么做。
嗯,就从这里说起吧。我出生在酒品进出口的经销商家庭。从小耳濡目染,让我对酒產生浓厚的热爱与兴趣,也因为这层缘故,我从小便立下志向要成为一名扬名国际的品酒师。为了完成梦想,我当然花了很多时间鑽研相关知识,刚好因为家人工作的关係,我有机会能够认识品酒这方面的专业人士。
藉由和他们打交道与诚心学习,我到了大学就成功考取国际的品酒师执照,这对于竞争者来说,我这样的年纪着实太年轻。或许是因为年少得志,加上过度醉心于工作,令我的人生逐渐走向崩坏。
我和当时大学的女朋友成立家庭,随后生了一个女儿,生活看上去很幸福。一开始确实如此,直到工作的时间越拉越长,甚至经常在国内外来回奔走,一次出国工作可能就是一个月。当时的我完全没有察觉任何不对的地方,内心只想让家人过上好生活,以及自身对于职业生涯的追求。
坦白说,妻子曾经好好地询问我,说是否能够减少工作的时间,把时间留给她还有女儿。如果再这样下去,我不仅会失去陪伴女儿长大的过程,也会让她感到孤单。
不过啊……抱歉,情绪上来了,所以……谢谢你的面纸。那我继续说下去。
那个时候的我相当愚蠢,完全听不进去妻子的请求。当时一家位于欧洲的最高星等饭店,邀请我担任某国际会议的筵席酒品负责人。那是我争取许久的工作,没想到这家饭店最后选中了我。对于这次的出差,可以感觉到妻子想让我推辞的言外之意,但最后还是我接下工作了。
唉,妻子肯定伤心透了吧,女儿也是。面对心中总是工作优先的丈夫和父亲,除了失望,更多的是绝望吧。等我成功办完国际级筵席,一副凯旋归国的样子回到家,就看到离婚协议书已经放在桌上,妻子跟女儿的行李也都打包离开了。等到自己亲眼目睹人去楼空的空虚,我才发现自己犯了多大的错误。我自以为努力赚钱养家,就是家庭的支柱,殊不知是醉心于梦想的自我欺骗与掩饰。
毫无疑问的,是我愧对她们,是我耽误她们的人生。她们想要的东西非常简单,只是一家人聚在一起安稳地生活而已,但我却做不到。我就这样坐在离婚协议书前面,嚎啕大哭直到深夜。
自从离婚之后,我不仅工作不想做了,连带健康方面也变得糟糕。有一次甚至昏倒在家里,要不是前来拜访的友人通知救护车赶来,我也不知道下场会如何。然而,我从医院的病床上醒过来,听了医生的诊断结果后,人生彷彿被宣判了死刑。
医生冷静地说,因为我长年过度疲劳,加上压力跟情绪的不稳定,免疫系统出了问题,进而影响到感官功能。所以很遗憾的,我将会失去味觉,能更完全恢復的机率不高。这时坐在病床上的,只是一具没用的空壳而已。不管一旁的友人如何安慰,对我而言都像是另一个世界的声音。
出院之后,失去味觉与家庭的我,已经找不到活在世上的理由。我迟迟无法走出伤痛,每看一眼那些家人曾经生活过的痕跡就令我心碎,就连呼吸都痛苦不已。最后我决定远离这里,隻身到世界各处流浪。
你现在听到的,就是我残破不堪的人生。
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