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第154章 生日蛋糕(第1页)

其实就算不是熟客,就凭徐哲远挑选的这几匹布料的价格,店家也会送货的。

从布庄出来,天色已经不早了,因为要准备定北侯的寿桃。

所以沈兰心又买了些油皮纸,不管是精油皂还是生日蛋糕都是应该有包装的。

可是这个时代的物资匮乏,她想了很多替代品,都没有太合适的。

后来还是在油纸伞上找到了灵感,图案自己手绘,包装变得更有特点。

折腾一天,她也真的是累了。

这个原主的身体素质真的不是特别好,一个腰伤养了这么多天。

可现在一提重物还是不行,沈兰心感叹,自己怎么就变得娇气了呢。

......

大清早,沈兰心便开始准备寿桃,其实就是生日蛋糕。

蛋糕胚还是比较容易解决的,牛奶,鸡蛋,小麦粉上锅蒸就好了。

但是如果要让蛋糕胚松软,必须要将鸡蛋打发酵。

沈兰心犯了难,她本身腰疼,这里又不可能有打蛋机。

她拿着三根筷子想了想,喊来了徐哲远。

“你会武功哈,手速怎么样?”

徐哲远:“什么意思。”

“你用这三根筷子用最快的速度一直搅拌这盆鸡蛋清。”

沈兰心说完,徐哲远才看到她手中的盆里有十几个鸡蛋清,另一个盆里是蛋黄。

蛋清的盆里还有一些白色的东西,应该是牛奶,还有糖。

“搅拌?好,我试试。”

“一定要很快很快的搅拌哈。”沈兰心又嘱咐了一句。

只见这男人一手端起盆,另一只手拿着筷子,蛋盆微微倾斜。

他手指骨节分明,轻柔但却十分迅速,如轻纱般的蛋液泛起细密的泡泡。

很快便由透明变成了白色,绵软如奶浆一般。

沈兰心也是真的看傻了眼,他居然能这么快的速度就把蛋清打发了。

“这样可以吗?”男人将手中的盆递了过来,筷子稳稳的正立在上面。

“太可以了。”

接过盆,把分离好的蛋黄搅拌进去,然后放上面粉再次搅拌均匀。

上锅蒸,半个时辰过后,一盆圆圆的,金黄绵软的蛋糕胚便出现了。

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