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第一百三十章、峙壁大峡谷
在溪流河边的横谷口四十多米高的树屋上站岗的王青泉,看见了远处溪流河滩上走过来的队伍,欣喜的高喊:“师傅他们回来了!”
拿着枪站立在洞口旁的李启明,听到树屋上岗哨的喊叫,对着溶洞内大声的重复了一句,撒腿就往溪流河跑。
长长的队伍抬着野猪、野豹、野狼、山羊,不少人的肩上挑的竹竿,上面挂在野狸、野鸡、野兔。
“哎呦,我的娘哎,又打了这么多的猎物啊!”李启明冲上来,看到队员们抬着、扛着、挑着猎物,惊喜的喊。
“别他娘的傻站在那里了,帮把手,这头野猪太重了,快把老子压死了!”大熊粗声粗气的喊。
李启明替换下大熊,和大柱一起抬着肥壮的野猪往后洞口处的横谷走去。
在后洞口的山谷里,搭起了一座大木屋,屋里的顶棚上挂满了各种野兽肉。屋里的地下挖了三个大洞,里面堆满了木材,燃烧着炭火,冒着蓝色的火猫和浓烟。整间大木屋里浓烟滚滚,熏着屋棚顶上挂满着的肉。这是峙壁山里的特色,烟熏肉。新鲜肉经过好些天的烟熏,摆放一年都不会变坏。
大家把打回来的各种野兽摆放到后洞口山谷外的溪流河边,忙着剥皮,去內脏,洗干净,把肉割成一条条,穿上绳子,送到烟熏屋挂上屋棚顶。
沈士弘走进溶洞,一股浓浓的肉香味扑面而来。队伍的厨房设在后洞口处,虽然离前面的大洞远,但肉香味随着穿堂风飘了过来,仍然十分的浓郁。他穿过大洞,来到了包叔他们住的木屋前。
这座木屋是用原木搭建在一个独立的大洞内,一间是包叔老两口住,一间是娟子她们三个姑娘住。
坐在简陋的桌子旁吧嗒着烟袋锅的包叔,看到沈士弘,站起来欢喜的说:“哎呦,士弘,你们可回来了!快进来坐!”
沈士弘走进屋,在简陋的桌子旁坐下。包婶乐呵呵的忙着倒茶。
木屋里的墙壁上分别有三大碗野猪油,里面的粗棉线烧的吱吱响,把屋子照的通亮。
“这次又是大收获吧?”包叔笑得布满皱纹的脸庞挤在了一起。
“两只豹子、七只狼、四头野猪、六只羊,其它小东西不计其数了。”沈士弘晃动着手指说。
“哎呦,大丰收,大丰收啊!我打了一辈子猎,每年都组织庄子里的猎户一起上山围猎,三四十人一起上,可从没打过这么多的猎物啊!特别是豹子和狼,太机敏,跑的又快,根本靠不上边。就是偶尔火铳子够到了,一枪根本打不死它们,一溜烟的跑没影了,根本抓不到!”包叔摇晃着烟袋锅说。
“深秋的野兽,一个个肥嘟嘟的,兽皮的毛又厚又绒,都是上等的好皮子!”沈士弘品着茶,笑眯眯的说。
“咱们熏的肉,一年都吃不完!这些皮子,又能卖个好价钱啊!就是这粮食——嗨!”包叔深深的叹了口气。
花菇双手捧着热气腾腾的大黑陶碗进来了,里面装的满满的肉。小花跟在后面,一手也端着一只大黑陶碗。
“叔,师傅,这是刚刚出锅的炖山羊肉,你们快吃吧!”花菇把碗放到桌子上,甜甜的说。
沈士弘看到碗里是羊肉炖蘑菇和竹笋,香喷喷的让人垂涎欲滴。
他笑眯眯的问:“真香啊!这是花菇做的?”
“师傅,花菇的手可巧了,这些都是她做的!她还采了好多山里的香料放进去一起炖,所以特别的香啊!”小花把一碗装着卤野猪肝、猪肚、猪耳朵和一碗装着卤野鸡、野兔肉放到桌子上说。
沈士弘看着两碗酱红色、香气扑鼻的卤肉问:“这些也是花菇做的?”
还没等小花开口,包婶就喜滋滋的说:“花菇能干,会做菜,做的什么都好吃!”
“不但是手巧、能干,心眼也好,孝顺、勤劳、实在!”包叔忍不住的赞不绝口。
花菇被夸的心花怒放,面色通红,浑身忸怩起来,腼腆的轻声说:“叔,师傅,我给你们再端碗热乎乎的羊杂碎汤去。”
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