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第295章 盐水鸭4（第1页）

“快！来个鸭腿儿！”朱大山眼睛盯着袁无味的动作，那鸭子堆的极为漂亮，像是个小山丘。袁无味取了一块鸭腿递给朱大山，朱大山捏着鸭腿狠狠地咬了一口，鸭肉鲜美香嫩，就是少了点功夫。“不错不错，能够做到这份上，已经相当不错！”朱大山笑道。袁无味又将卤汁儿浇在鸭丘上，卤汁儿晶莹透亮，使得鸭肉更加漂亮！“朱爷这一份就算是我们大院的，您给带回去。”朱大山连连点头，走了几步又是看着那卤汁儿道:“这口卤你可别丢，小火煮着，明天早上下面的时候，来上一勺子，那香的嘞！”“好，我一定留着！”袁无味答应下来，的确这可是正儿八经的鸭卤，搁在面里面，那得香死个人！到了下午放饭的时间，一人两片鸭肉，清炒山芋藤，再加二两米饭。江浦人吃过红烧鸭，老鸭汤，可是这盐水鸭大多是第一次见。闻了闻味道扑鼻的香，有人问道:“这是什么？”“盐水鸭，旧都的菜。”那人吃了一口，瞳孔放大，那鲜香的味蕾刺激，差点吞掉自己的舌头！“这也太香了！”袁无味揉了揉发酸的手，看着众人对盐水鸭的一致好评，不由地嘴角上扬。等到分发完毕，一个小姑娘看着空空如也的大锅，举着自己小碗，“没有盐水鸭，能给点汤不？”牛娃子干脆将锅提了起来，最后一滴卤汁也进了小姑娘的小碗之中。“无味，你这鸭子要的太多了！”牛娃子忍不住道。袁无味转头想到，明天早上的面条，问道:“我们这儿白面有多少？”“白面，倒是有些。”“明早拿这鸭卤做浇头，怎么样？”“好！”白面是个稀罕物，即使有，也不能够一顿全吃完了。鲁阿哥与袁无味一合计，在白面之中又加了不少的玉米面。面粉揉成团，用擀面杖擀成一张巨大的面皮。叠成几道，切成面条。在大锅之中下好，捞出。前几天收上来的蔬菜，全部烫熟。一勺盐水鸭卤子，再加三两片青菜，二两面条。用筷子这么一搅和，吸溜吸溜那叫一个爽快！至于朱大山送来的野菜，袁无味觉得朱爷说的有道理，人咋能不吃菜？正巧龙卫所有一盐卤池，里面产的盐，别说一个月，就算一百年也吃不完。袁无味干脆将野菜，全部都腌了起来，一时之间，大食堂的院子，到处都是大大小小的坛子。袁无味心想，不就是野菜，还能够难的倒他，现在来再多的野菜，她也慌不了一点儿！转念一想，可是二十天之后呢？弹尽粮绝，她又要怎么办？袁无味晃晃脑袋，郑先生一定有办法！她就做好一个厨子即可。此时此刻城墙上，郑南山看着不远处安营扎寨的倭寇，恨恨地咬了一口鸭子。真是看不惯这帮倭寇，这般安逸的样子！张民富凑了过来道:“兄弟们手上正痒，要不要来个突袭？”：（）边关女大厨

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