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一个人用手拉实在是太费时费力了,要是一直这么干,陈烁除了拉面条就几乎没有时间做其他事情了。
但是市场上卖的面条又不符合陈烁的要求,所以陈烁专门买了一台小型的轧面条机自己轧面条。
只要掌控好水面碱的比例,轧面条机器轧出来的面条并不比陈烁手工拉的要差!
一切准备工作就绪,中午的生意果然火爆无比!
店里更是人挤人,几乎连个落脚的地方都没有了。
哪怕把店里的冷气开到最大,陈烁和陈小美几人也依旧是忙得满头大汗。
由于陈烁准备的食材越来越多,所以哪怕现在生意更好了,他也是足足忙到了两点多才把中午的食材卖完。
中午吃过饭,陈烁又赶紧去了一趟打印店。
虽然客人心甘情愿的在外面排队,但陈烁也不能没有任何表示。
所以他打算打印一些餐券作为对客人的补偿。
每天早中晚最忙的时候,在店里消费满十元便可以获得一张餐券。
手持餐券可以在店里免费换取任意一份食物。
不管是阳春面还是酱香饼,亦或者是豆腐脑和小米粥绿豆粥,都可以随便换。
促销力度看似很大,但其实陈烁仔细算过,这其实并不会影响他的收入。
由于每天人多的时候也就那么几个小时,所以早中晚各抽出来半个小时发放餐券,每天加起来也就送一个半小时的餐券而已。
一个半小时看上去虽然很长时间,但其实陈烁在单位时间内接待的客人数量是有限的。
而且也并非是所有客人的单次消费都会超过十元,所以这点付出完全值得。
这样做或许会稍微影响长远的利润,但为了回馈一直支持自己的客人,这点小钱根本不算什么。
由于陈烁掏钱加急打印,所以前后不过一个小时的时间,五百张促销卡就打印了出来。
除此之外,陈烁还额外打印了五千张促销卡,这些促销卡会在接下来几天分批次送过来。
促销卡他之前有模板备份,只需要稍微改动一下就能用了。
五百张促销卡看上去不多,但绝对是够支撑到晚上的时候新的促销卡送过来了。
而这五千多张促销卡也足以支撑他用上至少一个月的时间了。
打印完东西,陈烁又马不停蹄的接了小豆腐放学回家,然后回到店里准备新的食材!
晚上的生意依旧火爆到不得了!
“老板,来碗阳春面!”
候渊排了半天的队,终于等到了一个位置。
“呦呵,今天下班这么早啊。”看到候渊进来,陈烁忙里偷闲的跟候渊打了一声招呼。
“难得下班早一回,终于让我赶上了!”
候渊擦了擦额头的汗水:“早上的时候我就看到你这卖的阳春面了,可惜吃不到嘴里,急死我了!”
“中午又加班,点了个外卖对付了两口。”
“诶我说,老板你什么时候开通外卖业务啊,这样我也不用老是来你这排队了。”
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