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孟凝下了马车,站于迎君阁门前,门口摆着米大表演杂耍的道具,但未见着米大身影。
抬头看了看酒楼正中那写着“迎君阁”几个字的匾额。再看着这店面不大,却已坐的满满当当的内堂,与外面排了不少人的吃饭队伍。孟凝那颗刚刚沉睡的心瞬间苏醒过来,仿佛又找到自己的目标与方向。
“我们不是来吃饭的,我们是这儿的老板。”
宝兰得意的给拉着她的伙计解释,伙计朝他撇了一眼
“就你,做梦呢吧,这迎君阁的老板可都在里面忙着呢,你这傻不拉几一小个,还想冒充老板,哼。”
宝兰见那伙计瞧不起她,霎时便来了气,她满脸气呼,走至孟凝身旁,指着孟凝朝他大喊
“你睁大眼睛看清楚了,这,才是迎君阁真正的东家。”
那伙计切了她一声,再不想理她。
孟凝静静看着两人,心里轻松不少。
米大听见声音,拿着抹布从店里走了出来,朝着伙计便喊
“你在这儿瞎嚷嚷什么呢,就不能好好与客人说话吗?”
不等伙计解释,他扭头看见站于门口的孟凝,愣了两秒,一脸惊喜
“孟零,宝男。”
孟凝看着他,心里说不出的轻松愉快。
宝兰喊了米大一声,米大高兴的两步来至孟凝跟前,张开双臂,想与孟凝来个久别重逢的拥抱。宝兰急忙将他推开
“哎哎哎,米大哥,这儿人那么多,我们还是快些进去吧。”
孟凝看着米大,笑了
米大急忙将孟凝迎进迎君阁,孙记正带着学徒为客人结算饭钱,见孟凝进来也愣住了。
米大跑到后厨喊梁叔,梁叔听说孟凝回来,将锅交给跟他学菜的三子与另一个跟着学菜的少年男子,跟着米大来到前厅。
孟凝看着几人,就跟见着家人似的,无比亲切。但也只能匆匆打了照面,几人又开始忙碌起来。
孟凝看着店中忙碌的伙计身影,忆起当初自己想开店时的初衷,也只是想给自己与宝兰有条后路。但现在,却又多了另一层想法。
忙过一阵后,店里才稍稍松懈下来,几人将孟凝带到楼上包厢,梁叔让学徒炒了菜,几人一同吃起饭来
孟凝每样菜都尝了尝,虽没梁叔炒的好,但也差不了几分。
几人吃过饭后,孙记将账本拿给孟凝
“这几个账本,分别记的是每日收入、采买、折扣、日常支出、,,,,工钱、总收入、总支出,最后便是纯利润。”
说完又拿出一个匣子交给孟凝
“这是纯利银票,我都替你存进了这京中最大的长利钱庄,你对一下数目。”
孟凝拿着账本随意翻了一下。账中所记笔笔清楚明了,一看便知是出于经验老练的账房先生之手。
看着这开业不过三个月,便赚了不菲的银钱数目,孟凝心里既欣慰又感激,也是五味杂陈交织着。想着他们这几月,定是付出不少辛劳与汗水。
将账本还给孙记,又无比激动看了看几人,将匣子里的银票全都拿了出来,均分四份,将其中三份分别放至几人跟前,看着几人感激的说
“梁叔、米大哥、孙大哥,谢谢你们。这些日子我不在,酒楼之事一直都是你们帮着打理。这其中所付出的心血与汗水,远比想象中艰难,你们在前辛苦付出,孟凝却是坐享其成,实在深感愧疚。对你们的恩情,孟凝无以为报,便只能用这最俗气的方法感谢你们。”
看了面前银票,笑着继续说道
“这些银票我分了四份,我们几人各拿一份。并且以后,迎君阁所盈红利,大家也都有份,以此表达,孟凝对大家的感激之情。”
梁叔与米大互相看了一眼,又看一眼孙记与孟凝,两人都生气的侧到一旁,梁叔嘴里不屑哼出
“你这是在用钱砸我们呢。”
孙记没看他们,将孟凝放到面前的银票还了回去
“你这第一次出来做生意确实不懂,你出钱雇佣我们,便是我们东家。”
孟凝刚要开口,便被孙记伸出一手阻止,不给机会继续说
“我知你想说什么,你没将我们与你当成雇佣关系。但按行情来说,确实如此,我每个月,已替你结算过了大家工钱,包括我们三人,一分没少,你就安心收好便是。”
梁叔也将钱还给孟凝
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