奇点文学社

手机浏览器扫描二维码访问

第212节(第1页)

&esp;&esp;看到裴宴手艺,帮厨们都想在裴宴后厨待着,一点都不愿意被赶走。

&esp;&esp;等裴宴进来,气氛更加紧张。

&esp;&esp;裴宴扫视他们一眼,不知是不是她的错觉,一周多过去,眼前后厨班子精神气似乎都不一样。看了眼时间:“二厨们还是之前那几道,另外,若是前两天试营业效果好,后面会把多人套餐b也轮换上来,把这个套餐里的几道也做了;帮厨们则是备好一共四个套餐的所有材料,其中部分供给二厨——具体请看大屏幕。”

&esp;&esp;“今天工作量比较大,给你们两个小时,现在,开始吧。”

&esp;&esp;经过一周的魔鬼训练,无论是帮厨还是两个年轻二厨,显然都比之前娴熟不少。不用二小时时限,一个小时半,基本上都弄好。

&esp;&esp;裴宴一个个看过去,大部分问题都已经解决了,也就是之前没练过的多人套餐b还有点小问题。

&esp;&esp;多人套餐b主菜是西湖牛肉羹、油焖春笋、东坡肉、砂锅鱼头豆腐、叫花鸡和鸡油菜心,另有凉菜凉拌海蜇头和凉拌木耳黄瓜,以及甜品的

&esp;&esp;红糖小圆子和桂花千层糕。

&esp;&esp;裴宴点了点叶林的:“砂锅鱼头豆腐的调味还是差了点,不够鲜美……邵清和你的西湖牛肉羹是同样问题。调味这个短期内练不好,试营业记得,每一锅汤都要让我过目,我亲自修改调味。”

&esp;&esp;叶林和邵清河纷纷应是。

&esp;&esp;把所有人余留的问题写下来,重新排了下训练日程,剩下的就是……

&esp;&esp;裴宴拿出自己用惯的靛青色厨师帽,整整齐齐戴上。

&esp;&esp;厨房班子面面相觑,最活泼胆大的卫蔚率先忍不住道:“裴厨,您这是要动手?”

&esp;&esp;“别忘了我一个人就要做八道主菜,”裴宴说,“虽说要到试营业当天,才能实际练配合,不过……至少试菜,是可以现在做的。”

&esp;&esp;后厨班子立刻兴奋起来。

&esp;&esp;帮厨们纷纷掏出手机准备记笔记——被杨阳和邵清河带的,现在裴宴说点啥他们都下意识去记,好几个人为此专门买了带子,把手机挂脖子上方便用。

&esp;&esp;就连不那么习惯用电子产品的胡叔也掏出笔记本。

&esp;&esp;八道招牌,除去要花大时间的佛跳墙,裴宴今天没打算做以外,其他七道都提前备好菜,做起来很快。

&esp;&esp;一个小时不到,七道菜都完成了。

&esp;&esp;刚才还忙着盯着看的后厨班子顿时按耐不住地凑过来,在裴宴的默许下拿出筷子,伸出魔爪。

&esp;&esp;“唔!”卫蔚率先抢了一块铁板牛柳粒,“这牛柳太嫩了!好好吃!”

&esp;&esp;叶林叼着一块烤小羊排,也直点头。

&esp;&esp;胡叔则是夹了块花雕大黄鱼。

&esp;&esp;这是每个金玉楼都必有的菜,能轻松辨别出大厨的手艺。这大黄鱼,肉质软嫩,带着一丝嚼劲,酒香和鲜香完美融合,压制住黄鱼的腥,只留下满口留香的鲜美。

&esp;&esp;胡叔睁眼,满目震撼。

&esp;&esp;之前吃到东坡肉,只是对“裴宴是紫微星”这一事有了实感,现在实际一尝,何止是什么紫微星。

&esp;&esp;这手艺,甚至犹胜沈恒。

&esp;&esp;吕经理也拿了筷子,吃得抬不起头,把菜搜刮一遍,笑呵呵道:“有这手艺,试营业肯定不用愁。”

&esp;&esp;裴宴慢吞吞地各尝了一口,记下几个需要改进的:“借你吉言。”

&esp;&esp;之后两天,整个后厨班子都在训练中度过。

&esp;&esp;最后一夜,检查完整个南金玉的卫生情况,确定一尘不染,又确认好明天的供货情况,以及明天到班的所有员工没问题。

&esp;&esp;裴宴最后回到后厨:“其他的都是次要,能否给客人留下好印象,还得看我们后厨。希望各位为了我们南金玉——也为了你们的奖金,竭尽全力。”

心甘情愿上贼船  总有一天会找到自己的  那年我们在一起的时光  屠龙勇士为我做社畜【1v1高H】  (GL)棋逢敌手  我靠代码称霸怪物世界  重生之最强嫡妃  爱在明月夜  我靠文物修复爆红全星际  只是想被爱  若兮(骨科 勾引 H)  糖罐子[重生]  不存在的男人  重生未来之传承  偷心公主  摇摇晃晃的夜  回头,在,再爱  我的室友变成了我的小夫郎  有一种欺负叫做爱  学霸失忆后  

热门小说推荐
开局整治渣男,我在修仙界成大佬

开局整治渣男,我在修仙界成大佬

打工人于万莉失业当天看到男友和他带回家的妹妹亲密接触,情绪稳定的她亲手整治渣男。却因失足落下山崖到了修仙界,后自愿被人以十两银子卖给了修仙宗门。从外门弟子做到尊主之位,于万莉成了修仙界大佬级人物,直至飞升。仙门近几年来招人,但凡选上的都会给家里十两银子,够我们一家子吃喝一年有余了。她一心修仙,啥都没做,那些...

凤唳九天,王爷别乱来

凤唳九天,王爷别乱来

凤唳九天,王爷别乱来简介emspemsp关于凤唳九天,王爷别乱来凤凰身为一名现代的合格雇佣兵,竟然穿越到了古代一个懦弱无能的王妃身上?要不是看在小王爷这般俊美合胃口,她早就收拾包袱溜了!俊美王爷,接招吧!...

程序员和他的女人

程序员和他的女人

一个废材是如何逆袭成功的,他又是如何做到事业与爱情双丰收的,他们一起又经历着怎样的坎坷人生,故事跌宕起伏扣人心弦,从真实情感出发打动人心,引起共鸣。...

我在长安等你

我在长安等你

我在长安等你简介emspemsp关于我在长安等你长安城里万家灯火,唯独少了你和我故里思长安,长安是否念故里?林故里将头抬起45°角望着下着雪的天空,沉重的心情让她无法呼吸,脑海里不断出现那年冬天她与乔长安谈着未来幸福的样子...

都市神级兵王

都市神级兵王

都市神级兵王简介emspemsp都市神级兵王是苦瓜仔的经典都市言情类作品,都市神级兵王主要讲述了铁血兵王退出部队,携一身功夫,纵横都市,凭借个人能力,由一个苦瓜仔最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供都市神级兵王最新章节全文免费阅读!。...

每日热搜小说推荐