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&esp;&esp;200元的招牌套餐,成本其实不算低。
&esp;&esp;排骨买的是最好的黑猪排骨,一斤好几十,银鱼也是冰鲜,而非市面上常见的冷冻。再加上比市场价高十好几倍的生发芝麻、明目核桃,一份套餐利润大概70元左右,远没有到“暴利”的程度。
&esp;&esp;即便如此,总利润也够可观了。
&esp;&esp;光今天一天,就赚到整整两万多!比之前摆摊时候可多多了。
&esp;&esp;看着账本,劳累一天的裴珠觉得腰也不酸了,腿也不疼了:“明天能有更多吧?”
&esp;&esp;“想买的客人肯定会有更多,”裴宴一边再次核对账本,一边说,“但明天我打算限制售卖量。”
&esp;&esp;这两天她发现了,因为客源都是白领,来店时间集中在中午和晚上饭点的一两个小时内。
&esp;&esp;这一两个小时,她和裴珠都忙得脚不着地,先不说裴珠的身体不能这样劳累,她自己也没恢复到能这样高强度工作的程度。
&esp;&esp;炒菜和之前摆摊时煮煮面,装装袋的劳累程度,可不是一个级别。
&esp;&esp;更何况,芝麻露材料有限,经不起太过造作。
&esp;&esp;如果不加以控制,十天半个月芝麻露材料的库存就会耗光,这种情况下,买到芝麻露的,大概率是为了让头发快点长,重复购买的同一批人。
&esp;&esp;事实上,芝麻露只要喝两三回,效果就已经很好。
&esp;&esp;老客早晚会发现这一点,将机会留给新客,细水流长,等芝麻露耗光的时候,“裴氏食府的菜特别好吃”这件事才会被更多人知道。
&esp;&esp;就如裴宴所想,很快,喝过芝麻露的白领们就发现了这个事实——越是秃的厉害,芝麻露的效果就越好。
&esp;&esp;而喝过两三次芝麻露后,就不会有之前那么神奇的效果,但不是说芝麻露只有这两三次起效,而是这两三次就像完成了一整个疗程一样,从此头发不仅不会大把大把掉,还长得比以前快多了。
&esp;&esp;因此,芝麻露的好效果不仅没有影响裴宴生意,相反,每天排队的人更疯狂了。
&esp;&esp;只要喝两三次芝麻露,不要888,不要998,最多600块,就可以彻底解决秃头问题!
&esp;&esp;这种天上掉馅饼般的好事,哪怕头发问题没那么严重,或是不那么关注外表的,也心动了。
&esp;&esp;不少人甚至专门请假,一大早排队。
&esp;&esp;就算这样,也很难排到——因为小老板开始限量了。
&esp;&esp;对此,不是没人怀疑“饥饿营销”,但很快被人反驳:“这么好的东西还要饥饿营销?她要是开个网店,别说200份了,两万份都卖得掉。限量的原因人家也说清楚了,是因为忙不过来,而且芝麻露材料也有限。这种神奇的东西,材料难得正常。”
&esp;&esp;现在,能排上一份裴氏食府的套餐,将芝麻露拍照发个朋友圈,成了件特别有面子的事。
&esp;&esp;而之前骂过裴氏食府和芝麻露的王主管,早已成了个笑话。
&esp;&esp;芝麻露的效果有目共睹,他本来删朋友圈假装没这事,结果被早看不惯他的人揭发,是为了推销自家亲戚的三无生发水信口开河,肆意污蔑。
&esp;&esp;他的工作都因此受到影响,客户见到他,总会想起这事,觉得这人人品太差,提出换人。
&esp;&esp;王主管眼睁睁看着同事兴高采烈讨论头发长了多少,头不秃后很快找到了对象,心里酸得滴血,偏偏实在拉不下面子去排队。
&esp;&esp;他越想越不平衡,一个饮料罢了,凭什么这么神奇?怕不是加了什么乱七八糟的东西吧?
&esp;&esp;越想越觉得可能,发朋友圈道:【你们觉得几天之内就长头发这正常吗?鬼知道那芝麻露里有什么成分,铁定对健康有害。不信的话,你们去问丫头芝麻露具体成分,看她敢答么?】
&esp;&esp;王主管记得清楚,之前他问那丫头成分,对方就没正面回答。
&esp;&esp;当时她的意思是商业机密,但现在一想,怕不是心虚。
&esp;&esp;这条朋友圈一发,有人怼他,但也有人看在心里,第二天排队时小声问:“你们不觉得这芝麻露效果好到不自然吗?不知道到底是什么成分。”
&esp;&esp;“效果好还成坏事了?”
&esp;&esp;“要是她为了效果,加了些对身体有害的东西怎么办?不然一会问问具体成分。”
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