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&esp;&esp;霍行倒是多半知道霍昔老家,但涉及他的禁忌,宋宛如不敢贸然提起。
&esp;&esp;她只能自我安慰,霍昔现在肯定处境悲惨,不知在哪个村里挣扎。
&esp;&esp;她成功说服了自己,但潜意识还留有一丝恐惧,因而她不再满足于安稳闲适的贵妇生活,向家里提出要插手生意。
&esp;&esp;她是宋家幺女,父母和上面一个哥哥都很宠她,闻言没有不答应的。
&esp;&esp;宋家生意集中在岳东和燕京,近年有意向南方发展,今年一口气在南方开两家“宋家酒楼”分店。本想让宋宛如拿其中较小的浔阳店练手,但她压根看不上浔阳这准一线城市,愣是要走了最重要的、关系到宋家能不能在南方扎根的魔都店。
&esp;&esp;至于浔阳这家,她自认能力不错,也没交给别人,自己挂了个总经理名头,挑了个合心意的人过来管着,隔两个月跟她汇报一声。反正以宋家的名气,生意不可能不好,到时候也是给她的履历增光。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“宋女士,&039;宋家酒楼&039;的魔都店,有信心能拿下本届‘新店之星’吗?”
&esp;&esp;宋宛如猛然回神,抬眼望去,果然是《华国美食月刊》的记者,提问时都有种独属于圈内人的底气。
&esp;&esp;新店之星。
&esp;&esp;这是华国美食协会每年一评的重要奖项,只有开业三年内的新餐厅有资格入围。
&esp;&esp;全国范围内一共十八个名额,且每省(直辖市)最多只能有一个获奖餐厅。
&esp;&esp;对于美食圈内人,尤其是宋家这种世家来说——家传老店开新分店,一定得尽早拿到这个奖项。
&esp;&esp;如果当届两家新店都没能拿到“新店之星”,那不仅要成圈内大笑话,还会被怀疑是不是宋家的手艺走了下坡路。
&esp;&esp;家传老店,是一个厨艺世家的立身之本。
&esp;&esp;总店代表这个家族的最高水准,像宋家酒楼的总店,就是宋老爷子和最得意的徒弟掌勺。
&esp;&esp;分店大多由嫡传徒弟和族中子孙做一厨,代表这个家族的平均水准。
&esp;&esp;总店败落,那家族直接完蛋;分店手艺下滑,会被认为该家族金玉其外,只有总店苦苦支撑,其实早已不行,宋氏集团旗下酒店、低端连锁餐馆等产业都会受到波及。
&esp;&esp;毕竟,大家光顾宋家产业,就是看中“宋”这个姓氏,以及它代表的那份传统和手艺。
&esp;&esp;家传老店都败落了,这个家族哪还有手艺和传统可言?
&esp;&esp;宋宛如将那些霍昔不霍昔的杂念甩开。
&esp;&esp;第一梯队五家沈、黎、白、邵、宋。
&esp;&esp;江南邵家和首位沈家早早在魔都扎根,八百年前就拿过“新店之星”;白家的产业星罗棋布于川地和中原,还没在魔都开过分店;黎家虽说手艺仅此于沈家,甚至出了个堪称天才的继承人,但产业体量最小,这么多年来一直蜗居于广粤,颇有些不思进取的意思。
&esp;&esp;宋家手艺在五家属末流,但既然前四家都不做对手,那便无人敢与宋家争锋。
&esp;&esp;她笑容自信:“当然。魔都的新店之星,我们宋家,势在必得。”
&esp;&esp;“宋家酒楼于魔都开分店”的新闻全网开花,偏偏裴宴最近无心关注窗外事。
&esp;&esp;办完所有贷款和商铺过户手续后,主线任务四的奖励成功到手。现在面板的图标变成了七个,左上角是这回并没有任何变化的“声望值”和“存活时间”,右上角是“任务”“食材检索”“商城”,前段时间新增的“客服”以及这回新增的“每日食材安全扫描”。
&esp;&esp;“每日食材安全扫描”是个绿色图标,点击后面板正中会出现一个绿色圆形网状图案,中间指针在圆网上缓慢转过一圈,面板便显示[今日食材无食品安全问题]。图标暗下,再点开便显示“冷却中”,第二天才能再次扫描。
&esp;&esp;裴宴打算以后每天进的货到手就扫描一次,以防万一。
&esp;&esp;然后才是这次奖励的重点:一次性店面设计功能。
&esp;&esp;因为之前客服说是在脑内设计,裴宴也没专门跑去店里,躺在床上,选择使用奖励。
&esp;&esp;一瞬间,她感觉到种失重感,再睁开眼,眼前空间已不是她的卧室。
&esp;&esp;裴宴瞪大眼睛,看着以前跟商铺一模一样,只不过变成毛坯房的空间:!!!
&esp;&esp;摸一下,都能感受到水泥墙壁的触感。
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