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第398节(第1页)

好吃!

太美味了!

这猪头肉刚入口就能吃到肉中那蕴含的卤香味儿,嚼一口,首先感受到的就是弹牙劲道的猪皮。

猪皮咸香,带着卤料的香味。

而中间的肉块也因为受到挤压的缘故,变得绵密紧实,嚼起来劲道又不失猪头肉的风味。

更妙的是中间的猪耳朵,脆生生的。

让猪头肉嚼起来多了几分趣味。

一片猪头肉,居然能吃到猪皮的筋、猪耳的脆、瘦肉的香、肥肉的润……多种口感交织在一起,这不来一杯真不合适。

沈国富一口肉吃下去,就迫不及待的打开瓶盖给自己倒了一杯。

端起酒杯,小小的抿一口白酒。

呼……真舒坦!

“没想到猪头肉压一下这么好吃,口感紧实了很多,嚼起来真美味。”

韩淑珍过去不喜欢吃猪头肉,总觉得肥腻腻的。

但今天,她尝一片之后便停不下来了。

沈国富为了多喝点酒,拿着酒瓶冲韩主任问道:

“老婆你要不要来点?猪头肉得配着白酒吃,越嚼越香。”

“是吗?那给我倒一小杯吧。”

沈国富一听,赶紧拿起旁边的空酒杯倒了一杯酒。

哈哈,等老婆喝了酒,今晚的空中瑜伽就练不成了,咱老沈果然是个机智的boy!

女婿啊,你可学着点吧。

这都是平时生活中积累出来的经验!

酒量比老沈高一截的韩淑珍抿了口白酒,又夹起一片猪头肉尝了尝,味道确实不错,怪不得喝酒的人都离不开猪头肉呢。

喝酒吃肉时候她也没忘了晚上的健身运动:

“既然喝了酒,那就不练空中瑜伽了,你在跑步机上跑五公里算了,出出汗,这样睡得更香。”

沈国富:“……”

女婿啊,你还是别跟我学了。

爸是个失败案例……

林旭切完猪头肉,随即又用香醋蒜泥和芝麻香油简单调了个蘸汁。

放在餐桌上的时候才发现,岳父岳母居然在喝白酒,今天不开车,连岳母也开始放飞自我了吗?

蘸汁放在桌上后,大家夹起肉片蘸了一下。

嗯,这蘸汁调得不错,醋的酸香和蒜泥的味道,将猪头肉的油腻感中和不少,吃起来爽利多了。

最关键是的,这蘸汁将肉的香味衬托得更加美味,吃起来也更加让人欲罢不能。

陈燕吃得赞不绝口:

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