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第255节(第1页)

但虾买来后。

原本正在玩自嗨小老鼠的墩墩顿时扑过来,对水中的活虾充满了好奇,先是围着打转,认真观察。

等林旭在厨房架设拍摄设备的时候。

这小家伙伸出爪子从水盆里扒拉了一只虾出来。

看着大虾在地上蹦跳的样子,也不知道就碰到它的g点了,等林旭从厨房出来,盆中的虾一半都在躺在外面的地上了。

周围全都是水。

墩墩的两个爪子也已经湿透。

在客厅的地板上印满了一个个梅花状的脚印。

“你个熊孩子……”

林旭把地上的虾捡到盆里,顺便用纸巾擦擦墩墩的前爪,接着把地板上的水擦一下,这才端着虾回厨房继续拍摄视频。

“这还没结婚呢,居然已经感受到家里有个熊孩子那种鸡犬不宁的场面了,果然养猫之后就不想养孩子了……”

把粉丝放进水中浸泡,然后把大虾清洗一遍,开始制作。

蒜蓉粉丝开背虾算是一道比较简单的菜品。

唯一的难度可能就是给大虾开背的步骤了,但只要掌握住窍门,这一步的难度也不是很大。

先用剪刀把大虾的虾须全部剪掉。

这样能够让做出来的大虾更美观,吃的时候也更方便一些。

剪完后再把虾洗一遍,防止有细碎的虾须掺到肉中,影响口感。

接着开始改刀。

拿起一只大虾放在案板上,用菜刀把虾背切开,但不切透。

切好后将虾线抽出来,再将大虾虾背朝上用菜刀轻轻拍两下,让虾背顺着刀口向两边分开。

这样正容易把虾肉蒸制入味,吃起来更美味。

蒜蓉粉丝开背虾是一道很容易出彩的菜品,各种开背的方式比较多,林旭今天做的比较简单,几乎人人都能上手制作。

将大虾一个个处理好之后。

盆里泡着的粉丝也差不多已经泡软。

捞出来稍稍控下水,然后平铺在盘子中。

接着把大虾虾头朝外均匀的摆在粉丝上面,摆满一圈后,还剩下几个,林旭又摆到了小碟子里。

嗯,老父亲吃虾,不能让孩子干看着。

小碟子这几只虾就算是给墩墩打牙祭了。

摆盘结束后。

林旭端着做好的蒜蓉酱,均匀的淋在了大盘子的虾背上。

至于墩墩那个小碟子就不放了。

猫猫不适合吃带调料的食物。

烧水。

队长是前男友[电竞]  我以古稀觅长生  过云雨  无声告白  神女小吃街经营指南(美食)  柔弱医修与正道仙君要和离  带着别墅穿八零  漂亮小受在恋综总被人觊觎  半仙  社死得到的男朋友  和豪门大佬隐婚后  炽烈  失控标记  我,熊猫,揣崽跑不掉了  男团F班的漂亮小练习生  野蛮生长(骨科nph)  糖醋陷阱  替身受他有千层套路  重生之我要冲浪  直男只是我的保护色  

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