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第242节(第1页)

柳阿姨边忙活边说道:

“林先生还没尝过老夫人做炸灌肠的手艺吧?那味道真是不错。”

沈老太太笑呵呵的说道:

“这种上不得台面的小吃就是穷苦人解馋的手段罢了,国芳国富姐弟俩小时候嘴馋,我没少做着吃,也就有了经验。”

锅里的灌肠滋滋啦啦的炸着。

等到表面焦黄的时候,用筷子翻过来再继续炸。

这个过程很慢。

需要一定的耐心。

林旭一边看一边记,打算回去了在家自己试试,要是能做出来,任务不就更进一步嘛。

没多久,灌肠的两面都已经炸好。

沈老太太用筷子将灌肠扒拉到锅里没油的地方,继续煎。

这会儿柳阿姨已经捣好了蒜泥。

老太太便端着碗中的蒜泥,在里面倒一些凉白开搅拌均匀,蘸灌肠的蒜汁就做好了。

没有生抽,没有醋,简单得让人不敢相信。

等锅里的灌肠两面煎好后,老太太夹出来,放在盘子里递给了林旭:

“快趁热尝尝,看喜欢不。”

林旭也没客气,接过来端在手中,用筷子夹着一片散发着浓郁猪油香味的灌肠往蘸汁中蘸一下,随即送入了嘴里。

“咔嚓!”

入口的酥脆,猪油的香味浓郁。

原本应该很油腻的,但蒜汁那辣辣的味道立马冲散了猪油的油腻感,吃到嘴里甚至还稍稍有些开胃。

“嗯,好吃,奶奶您这手艺真不错,有时间能教教我吗?我想学一下。”

沈老太太有些意外:

“这太简单了,要不剩下的你来炸。”

林旭也没客气,洗洗手便炸了起来。

等他把一锅灌肠炸好后,发现系统页面的任务进度上,居然有了更新。

【任务进度:210】

我靠!

这就算掌握了?

我明明就帮着炸了一下啊。

要这样就算掌握的话,那这个任务应该很快就能完成吧?

林旭突然对失传的京城小吃充满了期待。

等这个任务完成,究竟会抽到什么样的小吃呢?

正憧憬着的时候,手机响了。

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