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中午那会儿,沈国富特意让秘书小邹订了这里的座位,还预定了几样这里的招牌菜。
嗯,虽然女婿在这儿,但他却完全没占便宜的意思。
该怎么掏钱还怎么掏钱。
来到座位前,落座后,服务员先端来了餐前茶点。
倒茶的时候林旭端起一杯尝了尝,茶水喝起来有股醇香的感觉,喝完后嘴里还有种淡淡的回甘。
显然,这茶叶不错。
沈国富好奇的问道:
“咋样?”
“不错不错,很好喝。”
“那这一千多花得也算值。”
林旭:?????
这一小壶最多三百毫升吧?居然要一千多……这一口下去居然得好几十块钱?
妈耶!我咋有种喝不起的感觉呢?
他把杯中的茶水喝完,起身说道:
“汤包应该快好了,我去后厨看看,行的话就让人送来给你们尝尝味道。”
嗯,这是正事儿,可不能忘了。
来到后厨,第二笼蟹黄包刚刚蒸好。
林旭把蒸盘从蒸柜中抽出来,然后拿来几个干净盘子,开始装盘。
这其实并不容易,因为这会儿包子皮一碰就破,里面又满是汤汁,直接提的话面皮很容易散开。
想要把包子顺利装进盘里,是需要一定技巧的。
他用中指和食指的指缝夹着汤包的收口处,用指尖把着上面的面皮,大拇指把着左边的面皮,小指把着右边的面皮,手掌下半部把着下面的面皮。
四面把好后轻轻一抬。
包子就被整个抓了起来。
左手端着盘子趁机递到包子下面,汤包这才稳稳的被装进了盘子里。
幸好有无情铁手。
不然就这刚蒸好的汤包,他可不敢碰。
装了三个之后,把盘子一个个放进小蒸笼中,让传菜员帮着上到老丈人那一桌。
接着他又装了一个,端着来到洗涮间:
“秦师傅,尝尝我做的蟹黄包,给我提点意见。”
今天秦伟值班,他不仅要做晚饭,还要将员工们的碗筷用洗碗机洗出来,比较忙。
见林旭送来一份蟹黄包,他有些意外:
“我……我不懂……蟹……蟹黄包……”
“这有啥懂不懂的?你就尝尝好吃不好吃就行了,你先吃,我回灶上忙了,等你不忙了咱再聊。”
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