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再次炒香,将半碗农家大酱倒进锅里,小火翻炒。
这一步不能着急,一定要把酱的香味完全炒出来,才能进行接下来的操作。
“老板,咱这是准备上酱焖鱼杂了吗?”
庄一舟凑过来好奇的问了一句。
“先做了试试,等会儿你们都尝尝,看适不适合在店里上……对了,薇薇姐把合同给你了吧?”
“给了,还说过两天安排我跟粤利粤和吴可欣一块儿直播呢。”
“薇薇姐是他俩的经纪人,你下班了好好直播,收入肯定是不差的。”
“谢谢老板!”
上下班都被资本家剥削,你居然还谢,要我的话……咳,打住打住,再说下去就是骂自己了。
林旭到现在也接受不了自己是老板的事实。
明明大四学了一整年跟老板的斗争,结果转身自己成了老板。
终究活成了自己的讨厌的样子啊!
锅里的酱还没炒好。
见朱勇正在旁边摆弄小河鱼,估计是想做干煎,林旭便好奇的问道:
“你被林黛玉在擂台上打昏过去了?”
这话让周围的厨师全都露出了笑容。
堂堂男子汉被一个弱女子在擂台上打趴下,还被对方挂在了网上,这也太不经打了吧?
朱勇叹了口气:
“这不想套路玉玉一下嘛,谁知她直接往我脸上泼了一杯水,我都那么拼命演了,还是被看了出来,她的演技肯定也很高,棋逢对手了属于是。”
看着他这幅样子,魏乾忍不住问道:
“有没有一种可能是她不懂演技,只是知道人被打晕后是什么状态,所以才看出你是装的了?”
朱勇:“……”
要这样的话,以后把璐姐追到手了岂不是天天被家暴?
他好奇的问道:
“要是被女的打得鼻青脸肿的,我打电话报警,派出所的人会不会笑话我?”
魏乾咧嘴一笑:
“给不了你什么建议,因为这辈子我绝对不会像你这样,被女的收拾得跟小鸡子一样,磕不磕碜啊?”
“话别说这么早,我当时也没想到网名叫林黛玉的人会那么暴力。”
人一多,后厨也变得热闹了起来。
这会儿酱已经炒香,林旭将焯过水的鱼杂倒进锅里,接着倒入两碗清水。
鱼籽已经被切开,加上已经焯过水,再翻炒的话很容易让鱼杂碎裂,所以入锅后要第一时间加水。
假如爆料头的时候没有加猪油,那现在加猪骨高汤也能起到同样的效果。
不过加了猪油就没必要加高汤了,不然做出来的鱼杂太腻,吃起来会给人一种过犹不及的感觉。
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