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第424章
苏西坡非常激动地问道:“今天一天12万的营业额?”
苏小雨点了点头:“对,但是今天可不算是什么高峰,因为我们是有半价活动的,如果正常情况下,这个数字就是要乘以2!”
听到了这般,苏西坡非常高兴,陆小莲更是如此。
不要说乘以2了,就算是每天10万的营业额,利润按50%算,一天也能赚6万,一个月就是180万的利润,他们在心里算了一下这笔帐,脸色的笑容根本掩饰不住。
苏西坡最后还不忘感叹道:“这到底还是魔都的人有钱啊,这么下去,一个月赚100万根本不是问题啊!”
陆小莲觉得苏西坡太飘了,马上就反驳起来:“哪里每天都这么好啊!”
苏小雨又反驳陆小莲道:“妈,你还真的不要这么想,这个生意在魔都真的不算什么厉害的,我,们这个店面本来就大,比人家有的两个店面都大,所以营业额自然会高一些,而且任何门店,开业的时候有活动生意都很好的,再过2个月之后,大概就是我们正常的营业水平了,到那个时候,我预测大概是一天15万左右的生意!”
陆小莲听后,完全不相信:“一天15万,那要来多少客人啊?我们这从早到晚都没得停!”
“我们可以增加菜品啊,还有排队啊,你看很多门店人多了,都是预约排队的!”苏小雨在耐心的跟陆小莲、苏西坡解释,把魔都的开店模式和用户的消费习惯都跟他们分析了起来。
“我们现在后厨只有2个锅,明天我就再去进2个锅过来,4个锅一起开,那就快了一倍了吧,然后再把前面的客厅再加两张桌子,这样每天就会稍微松弛一点了!”苏小雨对大家说道。
陈圆圆点了点头:“嗯,我们现在人数是够的,前后厅都不缺人,就是设备和桌椅这些东西跟不上吗,不然的话,今天至少还能再多做个1,2万块钱!”
“对,好了,今天大家都辛苦了,早点回去休息吧!”苏小雨对在场的员工们说道。
现在在这里的员工们都是上晚班的,他们明天下午13:00开始上班,一直上到晚上21:00结束,而早班的人是从9:00上到下午17:00,两半轮换制。
所有人把店里的收尾工作做好之后,就直接回去了。
......
第二天,店里照常营业,苏小雨特意叫章秦过去照看一下场子,如果有闹事的,直接打,不要手软,而他自己则是去可市场监管所,和李向坤当面对质去了。
按照约定的时间,上午10:00整,苏小雨来到了市场监管所,而这个时候李向坤早已经提前来到了这里,并且衣服得意洋洋胜券在握的样子。
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