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第243章 怎么可能不好喝呢（第2页）
果然人多力量大，一大兜子青菜很快就被摘干净了。
“还有莲藕呢，这是我最爱吃的菜！这个能用来做钵钵鸡吗？”
一名摄像师看着色泽鲜艳的蔬菜拼盘赞叹不已。
“易老师做的美食总是简单又健康，比外卖便宜又干净。”
易观回头无奈地看着垂涎欲滴的众人。
“肉还没准备呢，别急别急。”易观招呼大家进屋，“桌子上的奶茶记得分了啊，别忘了。”
覃孝文立刻拿了一杯，“这是易老板自制的奶茶？我一定要尝尝。”
易观把买回来的丸子和虾放到洗菜盆里浸泡。
又拿出几个干净的大不锈钢盆准备放蔬菜。
“我看大家都在喝啥，最能抚慰人心又实惠的东西——奶茶，这才学着调。”
“第一次动手，不知道好不好喝啊，不好喝可不能埋怨哦！”
易观笑着跟他们开玩笑。
节目组立刻传来嘘声，“怎么可能不好喝呢！”
“易老板的妙手做出的东西谁都挑不出毛病！”
“唉，你们别总这样拍马屁，搞得人家压力山大。”
小胖拍了同事肩膀一下，“咱们实话实说，只要是易老师做的美食就行。”
“虽然我也觉得易老师做的东西永远都是精品，不过还是先安慰一下吧，要是真不好喝就当没尝出来味儿！”
易观笑得停不下来，“也不至于那么糟糕，肯定比不上外面卖的正宗，自个儿在家里玩玩罢了。”
说话间，易观已经开始准备切牛羊肉了。
覃孝文看到门口有个纸箱子，“易老板，您的包裹忘在外面了？”
“哎呀，不是包裹，是竹签子。劳烦小胖哥帮我搬进来呗！”
易观指了指正在烧水的铁锅，“我想来想去，觉得用它们把食材串起来吃才有仪式感。”
“而且这样做也方便算钱。”
易观把切好的肉放到一边备用。
他戴上胶皮手套，将竹签子在冷水里反复冲洗。
这时候还不忘记提醒镜头前的粉丝们，“正在看教程的大家记得这一点——洗竹签子一定要戴手套哦。”
“当然，如果自己在家里吃的话，这一步可以省略，但如果要用竹签子的话，洗的时候要戴手套。”
易观细心地说道，“不然上面的倒刺扎到皮肤会很疼的。”
随后他又把竹签子放入热水锅中，“最后用开水烫一下，进行杀菌消毒。”
接着将竹签子从锅中捞出放在旁边沥水。
易观换了一个稍微小一点的锅上来，“镜头给个近景吧。”他朝着小胖的位置招招手。
“众所周知，做钵钵鸡的关键在于汤料，只有好汤才能让食材更加美味。”
摄像机上下摇晃表示赞同，“所以我们今天的教程就是如何自制钵钵鸡汤底。”
“首先，我们需要一锅鸡汤。”易观点明要点，把洗净去毛的整只鸡放进锅内，并加入了葱、姜和料酒去腥。
“去腥味的基本材料我不再赘述，懂的人自然都懂。”
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