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夏花先拿出两个鸡蛋打碎放进盆子里,用筷子搅匀,然后挖了一勺白糖,搅匀;依次小半勺糖,搅匀;依次一勺覆盆子汁,搅匀;依次三、四两白面粉,搅匀;小块发酵的面团,搅匀,一直搅拌成一个面团。然后,抓了一把面粉洒在菜板上,搅拌好的面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上,用擀面杖擀成薄片;然后放置约莫两刻钟后,接着用小木块印成片状,再用小铁丝在上面刺一些洞洞,然后涂上菜籽油。这下就可以放进锅里,小火漫漫烤两刻钟后就差不多了。
曹氏看着夏花动作娴熟,一气呵成,很是吃惊。”闺女儿,这是啥,你咋会的“?
“娘,以前去县城赶集的时候,听番人说的,当时觉得很有趣,就记下了,一直觉得麻烦就没有做,好像叫好滋味来着”夏花语气真诚。
“哦”,曹氏心道咱闺女就是能干。
接下来,曹氏和夏花一起做,就快多了,需要注意的地方,夏花会重复说几次。
约莫两个时辰后,夏花摸了下烤好的饼干,冷却的差不多了。拿起一个递给曹氏,自己也拿了一个。
“丫头,又香又脆,还有野枣的味道,真好吃”,曹氏很是惊喜。
”娘,你说会有人买吗“?夏花问道。
“娘估摸着有”,曹氏认真道。
夏花把晾好的饼干分别装起来,然后每样剩了几颗递给曹氏让她给家里的人尝尝。
“阿花,在灶房吗,赶紧的,进城的车快走了?”夏志安走了进来。
“就好了,爹“,夏花又附在曹氏耳边让她不要把好滋味的做法告诉任何人。
夏花刚走到院子又道“娘,记住了哦”。
“晓得了,丫头”曹氏保证道。
夏志安瞧着夏花和曹氏神神秘秘,又看一眼了夏花手上挎着的篮子,笑了笑。
走出院门,黑娃已经等在那里了。
路上,天还是麻麻亮,晨雾还没有散去,感觉清清亮亮的。
估摸不到一刻钟,就到了。
夏花和黑娃赶紧爬上马车,进去就感到黑压压一片,姐弟俩找空着的地方挤着坐了。
马车外,夏志安付了铜板,又对赶车的刘三叔道“老三,劳驾你看顾着她姐弟”。
“放心,夏大哥”,刘老三应承道。
“坐好了,驾……”刘老三吆喝道。
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