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萧雪和江瑞妍刚刚完成了一批梨罐头的制作,看着篮子里还剩下的一些新鲜梨子,两人相视一笑,决定继续它们的变身之旅。萧雪拿起一个圆润的梨子,轻轻旋转着,眼中闪烁着创意的光芒:“瑞妍,你说我们用这些梨做些什么好呢?梨膏听起来不错,可以润肺止咳,正适合这个季节。还有,我记得你提过想尝试做紫苏梨,对吧?”江瑞妍点头,眼中同样充满期待:“是啊,紫苏梨的清新与梨子的甘甜结合,想想就流口水。而且,我们还可以把梨膏作为小礼物送给亲朋好友,既实用又贴心。”两人迅速分工,江瑞妍负责准备紫苏梨的材料,而萧雪则开始熬制梨膏的前期准备。江瑞妍从院子里摘了几片鲜嫩的紫苏叶,洗净后切碎,放在一旁备用。她拿起一个梨子,去皮去核,切成薄片,然后加入适量的糖和柠檬汁,轻轻拌匀,让梨子片充分吸收酸甜的味道。接着,她将紫苏碎均匀地撒在梨片上,轻轻按压,让每一片梨都裹上紫苏的香气。“雪,你看这样行不?接下来是不是放进冰箱腌制一段时间,让味道更融合一些?”江瑞妍转头问萧雪。萧雪正忙着在厨房里清洗着熬梨膏所需的锅具,闻言抬头,赞许地点点头:“对,至少腌制两个小时,最好能过夜,那样味道更佳。”萧雪将切好的梨子块放入锅中,加入少量的水和冰糖,开小火慢炖。随着温度的升高,空气中渐渐弥漫开梨子的香甜气息。她不时地用勺子搅拌,防止糊底,同时观察着梨肉逐渐软化,汁液变得浓稠。“雪,你觉得加点枸杞或者红枣进去怎么样?既能增加营养,颜色也会更好看。”江瑞妍提议道。萧雪看着锅中翻滚的梨汁,思考片刻后回答:“好主意!红枣的甜和枸杞的微酸,肯定能和梨膏的味道完美融合。”于是,萧雪迅速从橱柜里取出几枚红枣和一小把枸杞,洗净后加入锅中,继续小火慢熬。不久,一锅色泽诱人、香气扑鼻的梨膏便完成了。当夕阳西下,两人终于完成了所有的作品。看着桌上摆放的紫苏梨、晶莹剔透的梨膏,以及之前做好的梨罐头,她们相视而笑,心中充满了成就感。“今天真是收获满满的一天呢!”萧雪感慨道。“是啊,这些都是我们努力的成果。”江瑞妍附和,眼中闪烁着温暖的光芒。在这个充满果香的下午,两人用双手创造出了属于她们的甜蜜记忆。饭后,萧雪和江瑞妍在讨论鹅梨帐中香所使用的梨是否为雪梨,如果是,两人准备一试。江瑞妍拿起一本关于古代香料的书籍,翻阅着说:“书上说鹅梨帐中香是古代的一种香品,但关于鹅梨的具体种类,似乎并没有明确说明是雪梨。”萧雪则打开了电脑,搜索着相关的信息:“我在网上查到了一些资料,说鹅梨并不是我们现在所说的雪梨,而是榅桲,也被称为木梨。这种梨果皮表面有一层绒毛,果皮很厚,肉质很硬,一般会煮熟之后食用。”江瑞妍有些疑惑:“榅桲?我从来没听过这种梨。那它为什么会和雪梨混淆呢?”萧雪继续解释说:“可能是因为时间久远,品种有所变化,或者是在传播过程中产生了误解。榅桲自带香气,所以很适合用来制作鹅梨帐中香。而且,它的果糖含量高,煮后捣泥会自然凝固,这也是制作过程中需要的一个特性。”江瑞妍点了点头,似乎有些明白了:“这么说来,鹅梨帐中香并不是用雪梨制作的了?”萧雪肯定地回答:“是的,根据现有的资料来看,应该是用榅桲,也就是木梨制作的。不过,这也只是根据目前我们能找到的信息来推断的,可能还有其他的解释或者发现。”江瑞妍合上书籍,微笑着说:“不管怎样,我们现在已经知道了鹅梨帐中香大概率不是用雪梨制作的。”萧雪也笑了:“是啊,而且我觉得这种探索的过程很有趣,就像是在揭开一个个历史的谜团。”“我们要不要试试用雪梨制作鹅梨帐中香?”江瑞妍笑着问。“也不是不可以,就当做实验了。”萧雪挽起袖子,有种说干就干的飒爽劲。工作台上,两人围坐在一张铺满工具和材料的木桌旁,面前摆放着几颗精心挑选的雪梨,表皮光滑,色泽诱人。萧雪把梨削皮,细心捣碎、挤压而得的梨汁,清澈中带着淡淡的果香,仿佛能嗅到初秋的清新与甘甜。她小心翼翼地将其倒入一旁的铜锅中,准备进行下一步的加热处理,以提炼出梨汁中的精华。与此同时,江瑞妍则在一旁忙碌着,她手持一把小巧的秤,仔细称量着各种香料:沉香、檀香、龙脑香……每一份都需精准无误,因为即便是微小的差异,也会影响到最终香品的香气层次与持久度。称量完毕后,她将这些香料逐一研磨成细腻的粉末,那细腻如雾的粉末在阳光下闪烁着微光,如同时间的尘埃,承载着历史的厚重与文化的积淀。待梨汁熬制至粘稠,萧雪迅速将其从火上移开,稍作冷却后,缓缓倒入已备好的香料粉末中,边倒边用特制的木勺轻轻搅拌,使梨汁与香料充分融合,形成一种独特的香泥。这过程需要极高的耐心与技巧,稍有不慎,便可能破坏了香料的和谐与平衡。接下来,二人合力,将香泥揉搓成细长条状,再细心地切成均匀的小段,每一小段都蕴含着她们的心血与期待。这些香段被轻轻放置在通风良好的竹篾上,任由自然的风与阳光慢慢将其晾干,直至成为质地坚硬、色泽温润的香品。当夜幕降临,月光如水,她们将制成的鹅梨帐中香置于香炉之中,点燃。随着袅袅青烟升起,一股清新脱俗、淡雅宜人的香气弥漫开来,既有梨花的清甜,又融合了沉香的沉稳与檀香的幽远。萧雪与江瑞妍相视一笑,这份由她们亲手制作的鹅梨帐中香,虽然不是用史书记载的鹅梨制作,但也有独特的香气。:()隐居男女
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