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永安镇是坐落在卞城最西北角的一个山下小镇,险些就给画出城圈儿去,虽是偏远,但地界颇大,依山傍水,是个山明水秀的好地方,比起五里外薛宝珠所在的穷困小村落,却是云泥之别。
镇上的繁华的确不是村里能比的。刚进镇里,薛宝珠就感到浓浓的热闹气氛,沿街的小贩都高声叫卖着,以靠这样来吸引更多的人来光顾自己。有卖菜的,卖鱼的,卖肉的,卖包子的,捏糖人的等等,应有尽有。薛宝珠只觉得两只眼睛都不够用,被氛围熏染地兴致高昂。
孙喜驾着牛车一直到喜乐酒楼的后门,回头瞧见她小脸红扑扑,直勾勾盯着那卖糖人的地方,不由咧开嘴笑,“镇上好玩热闹的多罢,你要买啥,叔等下陪你去。”又像是想到什么皱了记眉,划过为难神色。
薛宝珠随着牛车停下从上头跃了下来,一壁帮他搭手扛车上的筐子,被孙喜拦住,不一会儿后厨来了伙计清点,孙喜就忙着把东西扛进后厨。
“喜叔,我去镇上转转哩,等下咱们在酒楼门口碰头!”薛宝珠等他一趟出来,忙是打了招呼,孙喜来镇上还喜欢去赌坊玩两把的,她也不想当个讨人嫌的。
孙喜看她雀跃关不住的模样也点头随了去,只叮嘱她小心点,巳时末前得在酒楼门口等。
“我晓得哩。”薛宝珠摇了摇手,很快就钻入了人群。
沿街铺子鳞次栉比,卖的东西也琳琅满目,薛宝珠先前就问过孙喜集市在哪,所以奔着目标径直走,下塘集是永安镇最大的集市,左边那一排商铺抢占了最好位置,另一边的摊贩就指着十里八乡的农户买东西。
那些行色匆匆又满脸风霜的乡下人,将自家产的一些东西拿到集市上卖了,再换回家里需要的生活用品。他们的脸上有疲惫,却没有愁苦和绝望,而是边走边大声议论今年的收成、家里添置的东西、来年要种些啥等话题,在他们那简单的头脑里,只要不停地劳动,日子总会有希望过好的。也有镇上挎着菜篮在菜摊上挑挑拣拣的妇人,样子精明,还不忘跟摊主杀价……
放眼望去,是极具生活气息的一幅热闹画儿。薛宝珠进了集市就被这大场面有些惊住,一眼不错地盯着前头瞧。
“嗳嗳嗳,你是要买东西呢,还是要干啥,堵着摊儿是几个意思哩!”身后响起妇人不满的声音。
薛宝珠回头看,后面不知什么时候摆了一摊儿,摊子后头站着名四十多岁中年妇人,生得是虎背熊腰、薄嘴利牙,正拿一双眼儿上下打量薛宝珠,大概是瞧她衣服上的补丁没眼看了,流露出不屑。“再看你也吃不起,走走走,别碍事儿。”
“……”薛宝珠好端端被人一顿埋汰,高兴劲儿搓了一半,也打量起摊前的东西来,那妇人卖得是梅干菜肉饼,都是现成做好的,在锅子里煎,有的煎老了,放在大盘儿里沥出些黑乎乎的油来,筷子沾着面粉也不讲究地摆在板子上。
薛宝珠初来乍到,没想和人起冲突,往边上站了去,一壁想着那梅干菜没腌好呢,芥菜得抽苔等拇指粗细,顶带花蕾形如秋萄的时候脆嫩味甘,这时摘下菜心,晾挂几天,待叶子变软时,放进盆里撒上盐用手揉搓,等渗出一些菜汁时装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严,过个十天半月取出晒干,颜色才能金黄,味道才能是咸酸味甘。
妇人手里弄的根本就不是那个色儿。
“姑娘别气,那何氏刚被人赶到这边,拿你出气哩。”说话的是个瘦瘦高高的妇人,一壁手脚利落地捏着面团往里裹馅儿搛出一个个包子。
薛宝珠刚才就有看到人,大概忙过了一茬,瘦高妇人才有空跟她说上话,薛宝珠闻着味儿,确实有点饿了,对上笑容和气的妇人,舀出一文钱买了个馒头。她咬了一口含糊问,“婶儿,都快巳时了咋你这儿的生意还这么好?”
“弄的是吃的么,农家人没讲究个朝饭什么时辰,多是连着午饭那顿一块吃哩。何氏不厚道,梅菜肉饼里都没肉哩还要卖五文钱一个,上过一回当的都不会去买,自然就落冷了。”
这一幕落了对面不远何氏眼里当她们是在说自个坏话哩,当即一眼横了过来,薛宝珠还在研究这边几个摆摊卖的吃食没瞧见,她旁边的妇人倒瞧见了没再说,对薛宝珠问的,有答没答的应了几声。
薛宝珠打听清楚了情况,心里有数后才进了集市买自己需要的调料食材,等出来也拎了一小袋,路过饼子摊儿又遭了何氏一记白眼,只觉此人多有病,没计较匆匆往喜乐酒楼去了。
在酒楼门口刚等一会儿的功夫,就瞧见孙喜从不远挂着赌字招牌的地方出来,脸上绷不住喜色,应当是手气顺的,临了还在路过糖人摊子买了支糖人,齐天大圣的模样,看见薛宝珠远远招了招手。
“等久了罢,咱回了,喏,这把侬。”
薛宝珠手里被塞了糖人,有些愣,“叔,这……”
“就是买把你的,你长明哥大哩,不吃这东西咯。”孙喜哈哈笑着,又冲着她挤了挤眉眼,“回去别漏了嘴儿,你婶儿不让我去那地方哩,我就偶尔一回么,忍着哩。”
薛宝珠自然明白这是封口费了,不禁也笑得眉眼弯弯,鬼灵精地保证道:“喜叔,我不说哩。”
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