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出于好奇,这家店的男人,一位三十多岁体型微胖的老板,来到餐车前看了看。
这家店之前开张的时候,生意就火爆,他和妻子二人早就注意到了,打心眼里羡慕不已。
但他们的生意也还好,一个月赚三四万,养家糊口不是问题。
可没成想,这家小摊的老板,第一次出重城小面,就能火成这样,让男人诧异不已。
餐车内,楚江正在调汁,之前的一大盆料汁已经用完了。
这调汁该说不说,也是各家店的秘方了,男人顿时忍不住,偷摸看了几眼。
他们是夫妻加盟店,是出了钱才学到秘方的,现在其实也算不偷看,一来楚江这本来就是个露天摊,当着众人面做。
二来这只是看几眼,根本学不到什么,最多看看他有没有放什么特别的调料。
结果一顿看下来,竟然和自己家的配方,貌似没啥区别!
甚至油辣子的制作,楚江用的方法还要更简单一些,可为什么却能吸引这么多人吃。
最主要的,价格还比自家贵五块钱!
就离谱!
男人回到店内,和妻子交代了一下情况,一个人懵逼,变成了夫妻两懵逼。
另一边,楚江连续不断的出重城小面,不过半个小时,竟然出了一百碗。
也就是说,不计算成本的收入,已经有两千了,然而前来要面的同学仍旧络绎不绝。
就算拥有厨神体质,他也需要歇一歇了。
手头的和好的面也不太够,而且压面的时间耗费最多,这些都不是最技术的活,小面最有灵魂的是调汁,其它可以说都是次要的。
来到了餐车外,楚江简单的透一口气,餐车内热气缭绕,有些闷热。
看着老板休息,同学们也没有着急地催促,毕竟一人支着一家小摊,工作量确实很大,同学们知道老板辛苦。
楚江伸了伸懒腰,四下望了望,正好看到对门的重城小面面馆。
老板夫妇站在门口看向这边,六目相对,顿时有点尴尬,楚江微微一笑。
见状,男老板则是直接走了过来,抽出一根华子递了过来。
“小兄弟,累呢吧?”
“谢谢,我不抽烟。”楚江摆了摆手,前世他抽烟,现在穿越过来那是正正好好给戒了!
“噢噢,我能不能问一下,你这做重城小面的手艺,跟哪学的?”男老板试探般地问道。
“从小培养的,我很小的时候就喜欢做菜,经常练习就会了。”楚江很自然的解释着。
他早就有想过,遇到类似这种问题该怎么应对。
店家互相交流这种事情,算是相当常见了,所以楚江并没有感觉任何不适。
男老板若有所思地点了点头,心中暗自想到,怪不得人家小摊生意这么火,这厨艺是从小练出来的,比他三十岁才开始进军餐饮,自然强很多。
释怀之后,男老板也显得自然很多了,随口道:“从小就做饭,真是掌握了一门好手艺。”
“我们这加盟店,今天生意是惨淡得不行,你快去忙吧,不耽误你了。”
这话一出,楚江面色平静,自己这小摊确实也抢别处生意。
但老板这么坦诚,还算是不错的店家了。
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